Очень вкусный и нежный салат с пикантным вкусом украсит любое застолье, его оценят как дамы, так и господа. Угощайтесь!
- 5 февраля 2013, 16:14
- 3574
Теплый салат из киноа, палтуса и вяленых помидор
Ингредиенты для «Теплый салат из киноа, палтуса и вяленых помидор»:
- Киноа (кинва, Киноа "Мистраль") — 70 г
- Оливки зеленые (без косточек) — 50 г
- Помидор (вяленый) — 8 шт
- Лук красный — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Филе рыбное (белая рыба, я брала палтус) — 300 г
- Лист лавровый — 2 шт
- Приправа (соль, перец по вкусу)
- Масло оливковое — 30 мл
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Уксус (винный) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1145.3 ккал |
белки
64.8 г |
жиры
55 г |
углеводы
98.3 г |
Порции | |||
ккал 572.7 ккал |
белки 32.4 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 49.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 74.9 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Теплый салат из киноа, палтуса и вяленых помидор»:
-
Разморожу палтус.
-
Отварю кино, а как написано на пачке.
-
Отварю рыбу и разберу её на небольшие кусочки.
-
Подготовлю и порежу все овощи.
-
Сделаю заправку. Смешаю оливковое масло, горчицу и винный уксус до однородного состояния, добавлю соль и перец.
-
Нанесу соус на тарелку. В отдельной миске все смешаю, добавлю киноа. И буду выкладывать салат.
-
Салат готов. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 февраля 2013 года ДинСергевна #
5 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года lubashka55 #
5 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года mizuko #
5 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: