Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 5 февраля 2013, 17:22
  • 35275

Винегрет в микроволновке

Рецепт: Винегрет в микроволновке

Очень удобно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет в микроволновке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
336.9 ккал 		белки
10 г 		жиры
10.2 г 		углеводы
52.9 г
100 г блюда
ккал
63.6 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
10 г

Рецепт «Винегрет в микроволновке»:

  • Сырые овощи: морковь, картофель, свеклу режем кубиками, помещаем в миску-кастрюльку (для микроволновки), присаливаем по вкусу, накрываем крышкой или тарелкой и ставим в микроволновку на 10 мин. на самую большую мощность (у меня 900).

    Через 10 мин. открываем и перемешиваем. Пробуем, насколько готово и добавляем время, если нужно - еще 5 -10 мин.

    Когда приготовится, даем остыть, добавляем нарезанный кубиками огурец, лук, по желанию фасоль отварную или горошек консервированный, капусту квашеную. В общем, все, как обычно, для винегрета.

    Я готовлю всегда в 1,3 л стеклянной миске, сразу 10 мин., перемешиваю и еще 5-7 мин., крышкой накрываю первые 10 мин.

  • Овощи кладем по вкусу, кто сколько чего больше любит. Я каждый раз кладу по-разному.

    На фото видно время приготовления (без нарезки овощей), так это я дала остыть (на балконе) и добавила уже в остывший винегрет: лук + огурцы + квашеную капусту.

    Всего 27 мин. мне понадобилось.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: закуска обед ужин быстро

Вкусы: овощной морковный картофельный огуречный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Винегрет в микроволновке» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Теперь готовлю винегрет только таким способом!!!! Огромное Вам спасибо!!!
Спасибо, что воспользовались рецептиком
Это просто потрясающе!!!!
Восторг!
Винегрет за пол часа это моя мечта!!!
Получилось ОООООЧЕНЬ вкусно и быстро!
Спасибо Вам!
И Вам спасибо , готовьте с удовольствием.
очень интересно,а главное быстро!но у меня вопрос - я люблю тертую свеклу(мама так готовила),её тогда попозже положить или можно сразу?спасбо за рецепт!Вам +!
Извените за поздний ответ, тертую свеклу тогда кладите на той стадии когда нужно перемешивать и продолжать готовить.
спасибо!!!
Очень интересно, пошла готовить!
Удачи, жду с нетерпением отчет, ну и к нему фото
Винегрет супер! Уже съели. Вам +++ за скорость.
Винегрет супер! Уже съели. Вам +++ за скорость.
В этом и фишка
И Вам спасибо, что оценили
Очень интересно! ++++ за идею
Интересная идея! А к оливье какие продукты так можно готовить? Кроме картошки?
морковь
Большое спасибо!!! Видела несколько раз примерно такой же рецепт, но его постоянно удаляли... Надеюсь, что на сей раз он все таки останется в моей КК!!!
И Вам спасибо, надеюсь и мой рецепт не удалят
Все знают, что отварные овощи, особенно картошку, резать неудобно и муторно. Поэтому я предпочитаю отваривать 3-5 минут ( не больше!) сырые овощи,уже порезанные кубиками нужного вам размера. Даже морковь, если очищена кожура, варится по времени одинаково с картофелем. Свеклу отвариваю отдельно из-за цвета с добавлением сахара и сока лимона (можно уксуса) или запекаю 15 минут на полной мощности в микроволновке. Также отвариваю овощи и в другие салаты. Быстро остудить и все!!!
мой отчет! Способ приготовления хороший. Единственное фото я не особо рассматривала, поэтому и не заметила, что свекла порезана, немного мельче по сравнению с картофелем. А, я порезала все овощи одинакового размера. В итоге картошка совсем распалась, а свекла немного сыровата. И мне показалось, что овощи сладковаты. вам +
Спасибо. Но я думаю,что это не из-за того, что свекла чуть меньше. Просто может такой картофель, быстро разваривается. Я иногда овощи нарезаю в комбайне или терках специальных, там они одинакового размера выходят. А вы солили перед приготовлением?
нет, забыла А вы, писали, что солить надо! В любом случае пользоваться буду. Спасибо
Да, конечно солить нужно, я указывала это, так же соль не даст слипнуться овощам. А сладость вам дала свекла, это однозначно . Вам спасибо за быстрый отзыв.
Я многие способы подготовки овощей к винегрету пробовала, о таком читаю первый раз. Оригинально, надо попробовать. Спасибо за совет!
Таким же способом можно подготовить некоторые продукты и к оливье
В том то и дело, прочитав Ваш способ, это минимум затрат. Пробовала варить в микроволновке, но в последнее время пароварке отдала большее предпочтение. Попробую Ваш вариант. Какие будут результаты, обязательно напишу.
Жду Ваш ответ, очень хочется чтобы все вышло удачно.
отличный совет. 27 минут - спринтер среди винегретов. спасибо.
Ого! Супер. Для нас самое то - иногда кому-то из домашних приходит в голову внезапное:"А вот бы винегрета..." Ваш рецепт в таких случаях незаменим. Очень ждем отчета МариночкиS))
вкусно
хороший способ. быстро и удобно.посуду меньше мытьи меньше мороки.я всегда делала в казане,тоже режу и по слоям в казан и на огонь.а этот способ понравилься больше.спасибо объязателбно попробую.
Спасибо, готовьте с удовольствием.
и правда, оригинально! но я за традиционный вариант. хотя когда быстренько нужно, ваш рецепт прямо кстати!
Так как я винегрет готовлю для себя практически каждый или через день , то конечно для меня лучше такой вариант, чем традиционный. Каждый раз свеженький
На фото видно время приготовления, так это я дала остыть(на балконе) и добавила уже лук+огурцы+квашеную капусту.
Всего 27 мин мне понадобилось.
сейчас попробую и отпишусь
Ждем вашего отчета
Оригинальный способ! И морковь успевает протушиться?
Конечно успевает, она же, когда мы ее отвариваем на винегрет обычным способом, готова уже вместе с картошкой. А здесь мы же ее режем еще и кубиками.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"
Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки