Очень вкусный и ароматный пирог. Если не пожалеть сиропа, получается сочный и нежный. Зимой особенно хочется чего-нибудь ароматного, теплого, а мне еще и цитрусовое все очень нравится. Вот и нарыла в интернете ну очень апельсиновый пирог. Апельсинов не жалеем, всего для пирога нам понадобится 3 штуки спелых, крупных, сочных апельсинов.
- 5 февраля 2013, 18:51
- 24722
Апельсиновый пирог
Ингредиенты для «Апельсиновый пирог»:
- Сахарная пудра — 60 г
- Разрыхлитель теста — 7 г
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 180 г
- Масло сливочное — 150 г
- Апельсин — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3170.7 ккал |
белки
44.5 г |
жиры
145.7 г |
углеводы
427.4 г |
Порции | |||
ккал 528.5 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 71.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 236.6 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 31.9 г |
Рецепт «Апельсиновый пирог»:
-
Вот наши составляющие.
-
Апельсины режем тоненькими кружочками
Масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния и растворения сахара. Добавляем яйца по одному, просеянную с разрыхлителем муку, цедру 1 апельсина и сок.
Все еще раз хорошо перемешать до образования однородной массы. Можно на низких оборотах миксера. -
Бумагу для выпечки хорошенько намочить и отжать. Выстелить форму бумагой для выпечки, дно и бока формы выложить кружочками апельсинов. На бока апельсиновые кружочки режем половинками.
-
Вылить тесто, ударить об стол формой пару раз, чтоб выпустить воздух и он поднялся равномерно и выпекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 мин. (ориентируйтесь по своей духовке). Печем до сухой шпажки
У меня форма 26 см -
Сироп: сок 1 апельсина и сахарную пудру смешать в кастрюльке, довести до кипения и варить сироп 5 минут.
-
Вынуть пирог из духовки, перевернуть на блюдо, снять разъемную форму, часто потыкать шпажкой, чтобы лучше пропитывался и сверху, еще теплый, полить апельсиновым сиропом.
-
Приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
6 февраля 2013 года Диана Б #
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года Элля #
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Элля #
10 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года белошвейка #
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Ксюша Каменчук #
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Танюська-кулинар-любитель #
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года Танюська-кулинар-любитель #
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Людмила НК #
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Po Chan #
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Ольга Бабич #
5 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Bryngilda deleted #
5 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года интересная такая #
5 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Ирушенька #
5 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Фее4ка #
5 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года lubashka55 #
5 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года lubashka55 #
5 февраля 2013 года Sugar #
5 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года tomi_tn #
5 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв
5 февраля 2013 года avani #
5 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года DrKeks #
5 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года terry-68 #
5 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года konservatorka #
5 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года olka-turk #
5 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: