Нежные, сытные, полезные блины. По вкусу можно подумать, что в составе есть творог.
- 7 февраля 2013, 0:27
- 29824
Блины манные
Ингредиенты для «Блины манные»:
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Молоко (стакан 200 мл.) — 2 стак.
- Простокваша (либо кефир) — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное (в тесто) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2275.7 ккал |
белки
81.4 г |
жиры
56.8 г |
углеводы
361.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 144 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Блины манные»:
-
Берем манную крупу Семолину.
-
В кипящее молоко тонкой струйкой всыпаем манку и, непрерывно помешивая, варим, соответственно, кашу. Не сильно густую.
-
Охлаждаем немного. Всыпаем в кашу муку,
-
Желтки, масло, соль, хорошо разводим массу простоквашей. Если каша получилась густая, то размешивать лучше блендером.
-
Добавляем отдельно взбитые белки. Все тщательно перемешиваем. И выпекаем блины на сковороде.
Подавать можно с чем угодно. Мы любим с вареньем, можно сметану, масло и т. д.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421
Комментарии и отзывы
7 февраля 2013 года Silverina1 #
7 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)
7 февраля 2013 года Pusselka #
7 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)
7 февраля 2013 года konservatorka #
7 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)
7 февраля 2013 года barska #
7 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)
7 февраля 2013 года ХельгаС #
7 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)
7 февраля 2013 года стажер #
7 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)
7 февраля 2013 года Лада16 #
7 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: