Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Марина0102Поваренок 1 уровня

7 февраля 2013, 14:43
17030

Салат "Простой" из сердца

Почему "Простой"? Потому, что содержит в себе 2 ингредиента, но очень вкусный и хрустящий за счет маринованного лука.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Простой" из сердца»:

Сердце (говяжье) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 3 шт
Майонез
Сметана
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1246.5 ккал	белки 114.2 г	жиры 74 г	углеводы 34.5 г
100 г блюда
ккал 124.7 ккал	белки 11.4 г	жиры 7.4 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Салат "Простой" из сердца»:

Лук порезать соломкой и залить кипятком минут на 5. Слить кипяток и залить холодной водой.
Добавить 1ч. л. соли, 1ч. л. сахара, 1/2 ч. л. черного молотого перца, 1-2ст. ложки уксуса. Дать постоять.
Сердце отварить (перед варкой я обычно вымачиваю сердце 2-3 часа, потом варю около 3х часов, за час до готовности - солю) и порезать соломкой.
С лука слить маринад. Добавить лук к сердцу и перемешать. Заправить майонез + сметана 50/50. Готово.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед закуска ужин

Вкусы: мясной хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71491/]Салат "Простой" из сердца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71491/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/07/41/78371_10147-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Почему "Простой"? Потому, что содержит в себе 2 ингредиента, но очень вкусный и хрустящий за счет маринованного лука.

Ингредиенты: Сердце, Лук репчатый, Майонез, Сметана, Соль, Сахар, Перец черный, Уксус.
Тэги: обед, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Простой" из сердца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/07/41/78371_10147-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Простой из сердца" title="Рецепт: Салат Простой из сердца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему "Простой"? Потому, что содержит в себе 2 ингредиента, но очень вкусный и хрустящий за счет маринованного лука.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Простой" из сердца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3566">Сердце</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Простой" из сердца

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Простой" из сердца»:

Сердце Лук репчатый Майонез Сметана Соль Сахар Перец черный Уксус

Тэги: обед, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

156

Попробуйте приготовить вместе

425

Картофель "Горяченькие штучки"

585
13399
678368

280

Комментарии и отзывы

31 января 2018 года ольга-8688 #

Спасибо за рецепт.Салат понравился,не хватило остроты.

9 мая 2015 года valeoexplorer #

еще можно добавить грибы, обжаренные на сковородке (300 гр)

17 апреля 2015 года wdaystudio #

еще капусты можно нарезать, мама так раньше готовила, был мой любимый салат)

5 июня 2014 года Виктория Фокс #

Один из моих любимых салатов, только я к нему еще пассерованною морковку добавляю.

27 ноября 2013 года lustochka #

Спасибо за рецепт

12 июня 2013 года mike_sv #

У меня тоже все любят сердце. Попробую сделать подобный салат. Спасибо

17 февраля 2013 года Lelja Lelja #

16 февраля 2013 года Васильна #

Я совсем недавно начала готовить сердце, братец у меня любитель. Больше всего понравились именно салаты. Я делала так же, как вы, только добавляла еще рубленные яйца. Очень похоже на салат из кальмара. Сделала вывод, что с сердцем можно делать все салаты, в которых используются кальмары, заменяя их. Теперь попробую Ваш вариант.

8 февраля 2013 года kotenochkin #

Вкусный салат! Я в него добавляю свежий огурец -

7 февраля 2013 года наташа лучко #

уже утащила себе

точнее мужу - он у меня любитель подобного

7 февраля 2013 года lema #

Хороший салатик!! Как сердце прикуплю ,сразу попробую!

7 февраля 2013 года Диана Б #

очень понравился, забираю в КК

7 февраля 2013 года gorchica #

Никогда не пробовала готовить из сердца, казалось что оно будет очень жестким и тяжело подобрать ингредиенты которые будут с ним сочетаться. Но ваш салат действительно очень легкий в приготовлении и представляю, что лук будет слегка хрустящим и пир даст пикантность, обязательно попробую.

7 февраля 2013 года tanu6kin21 #

Что вы! С сердцем очень вкусные салатики получаются! Я уже давно делаю салат со свиным сердцем, правда там ингредиентов побольше, но тоже очень вкусно и пикантно. Это один из любимых салатов моего сыночка-привереды, а он к салатикам относится весьма прохладно.

7 февраля 2013 года lema #

Я даже отбивные из сердца делала ,правда из телячьего тоже очень вкусно.Рецепт кстати есть здесь.

7 февраля 2013 года yohoho # (модератор)

да-да, такой салат делаю, ммм закачаешься, вкууусный, ура-ура-ура

вам+

7 февраля 2013 года mvs1 #

а еще добавляют морковку(столько же, сколько и лука) маринованную или печенную и салат еще вкуснее.

7 февраля 2013 года yohoho # (модератор)

ммм не дразнитесь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Простой" из сердца

Ингредиенты для «Салат "Простой" из сердца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Простой" из сердца»:

Другие варианты рецепта

Салат с сердцем

Похожие рецепты

Салат "Во!"

Теплый салат с печенью и рисом

Салат "Гудвин"

Салат "Ночь"

Салат "Столичный"

Ирусин салатик

Салат из языка и корня сельдерея

Салат "Домашний"

Тёплый салат с пикантной клюквенной заправкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Балерон"

Картофель "Горяченькие штучки"

Соль ароматная

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!