Очень простой в приготовлении салат! По словам автора он относится к швабской кухне и употреблять его можно во всевозможных вариациях: положить на ломоть черного хлеба, есть как самостоятельное блюдо или как гарнир. Упоминается, что вурст-салат вкусно есть с жареной картошкой. Мы ели просто так )) Автор - bunteru, найдено в foodclub_ru.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 9 февраля 2013, 22:04
- 10886
Вурст-салат
Ингредиенты для «Вурст-салат»:
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по желанию и по вкусу)
- Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.
- Маринад (от огурцов) — 1 ст. л.
- Уксус (5-6%) — 0,5 ст. л.
- Огурец (маринованный) — 2 шт
- Лук красный (или белый, салатный) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Колбаса (вареная) — 200 г
- Петрушка (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
943 ккал |
белки
47.8 г |
жиры
75.3 г |
углеводы
18.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Вурст-салат»:
-
Колбасу порезать брусочками.
-
Так же нарезать сыр.
-
Лук нарезать тонкими полукольцами.
-
Огурчики нарезать тонкими кружочками.
-
Посолить салат (по желанию) и поперчить, добавить петрушку (у меня ее нет) и перемешать.
Смешать уксус, растительное масло и огуречный маринад и заправить салат. Дать постоять минимум 10 минут и подавать.
Приятного аппетита! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5175
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5175
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2013 года LorochkaT #
15 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Надо было попробовать и с майо, сравнила бы
15 октября 2013 года AnnaSi #
15 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 октября 2013 года СНежк_а #
14 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Красивое фото, спасибо!
14 октября 2013 года СНежк_а #
13 октября 2013 года panna1979 #
13 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Маринады разные по насыщенности, так что, конечно, надо подстраивать под себя рецепт ))
13 октября 2013 года мисс #
13 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 марта 2013 года lemonywater #
22 марта 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 марта 2013 года lemonywater #
10 февраля 2013 года Бархатные ручки #
Понравился совет добавить яблоко!
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года chudo #
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года tomi_tn #
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо за подсказку про яблоко, люблю фрукты в салатах
10 февраля 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года мисс #
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Galinka1705 #
очень понравился такой салатик
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года дуэт #
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Ольга Бабич #
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года mixrutka #
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Ellis-Ellis #
Молодцы немцы!
Мне побольше и можно без хлеба
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Oxana_N #
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Я брала корнишоны, кружочки маленькие и есть было вполне удобно
10 февраля 2013 года Oxana_N #
10 февраля 2013 года Oxana_N #
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года белошвейка #
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года konservatorka #
10 февраля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: