Традиционный турецкий куриный суп с добавлением помидоров и чеснока. Вкусно, полезно, сытно!
olka-turkПоваренок 5 уровня
- 11 февраля 2013, 17:32
- 20068
Курино-томатный суп
Ингредиенты для «Курино-томатный суп»:
- Грудка куриная — 400 г
- Вода — 1,5 л
- Помидор — 3 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Вермишель (тонкая) — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
- Лимон
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
664.3 ккал |
белки
102 г |
жиры
8.8 г |
углеводы
46 г |
| Порции | |||
| ккал 166.1 ккал |
белки 25.5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 11.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Курино-томатный суп»:
-
Куриные грудки отварить в подсоленной воде в течение 35-40 минут, вынуть из бульона. Бульон процедить.
-
Охладить курицу и разобрать на волокна. Я взяла половину курицы, другую половину пристроила в салат.
-
Помидоры обдать кипятком, удалить кожицу, натереть на тёрке. Чеснок мелко нарезать.
-
В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить чеснок до мягкости, добавить помидоры и тушить на среднем огне около 10 минут.
-
Влить в кастрюлю куриный бульон, довести до кипения. Добавить вермишель, варить до готовности согласно инструкции на её упаковке.
Добавить в суп куриное мясо, посолить и поперчить по вкусу, варить ещё 2-3 минуты. -
Подавать с лимоном.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2013 года АннаВ #
11 февраля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: