Любое блюдо, приготовленное в горшочке, отличается особенным вкусом, вероятно, из-за специфики глиняной посуды. Вкус самых привычных продуктов начинает раскрываться по-особенному.
ЕленаВикПоваренок 3 уровня
- 11 февраля 2013, 18:41
- 6243
Чудная свинина в горшочке с овощами и пекинской капустой
Ингредиенты для «Чудная свинина в горшочке с овощами и пекинской капустой»:
- Лист лавровый — 4 шт
- Зелень — 60 г
- Сыр голландский — 150 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Сметана — 4 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Капуста китайская — 250 г
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Тыква (замороженная) — 250 г
- Свинина — 600 г
- Картофель — 7 шт
- Соль — 3 г
- Перец черный — 3 кг
- Имбирь (молотый) — 5 г
- Масло растительное — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
11471.6 ккал |
белки
497.2 г |
жиры
357.5 г |
углеводы
1388.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1911.9 ккал |
белки 82.9 г |
жиры 59.6 г |
углеводы 231.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.9 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 24.2 г |
Рецепт «Чудная свинина в горшочке с овощами и пекинской капустой»:
-
Эти продукты я использовала.
-
Свинину нарезаем на пластинки и обжаривам 5 минут. Добавляем водички, тушим 30 минут.
-
Очищенный картофель нарезам дольками, перец - брусочками, морковь потереть на тёрке, лук - полукольцами. Овощи, кроме картофеля, обжариваем вместе на растительном масле. Картофель обжариваем отдельно.
-
На дно горшочка кладём мясо, обжаренные овощи, тыкву, картофель, нарезанную пекинскую капусту. Все слои солим, перчим, добавляем немного молотого имбиря. Наливаем в горшочек кипячёной воды (до половины горшка), заливаем смесью майонеза и сметаны. Посыпаем тёртым сыром.
-
Горшочки ставим в холодную духовку, затем её включаем и готовим 15 - 20 минут. Горшочки вынимаем и готовое блюдо посыпаем зеленью. Очень вкусно!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2023 года lila piskaridze #
12 февраля 2013 года NadejdaM #
12 февраля 2013 года ЕленаВик # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года Светлана Владимировн #
13 февраля 2013 года ЕленаВик # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года Светлана Владимировн #
12 февраля 2013 года ЕленаВик # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года тататима #
11 февраля 2013 года Диана Б #
11 февраля 2013 года konservatorka #
11 февраля 2013 года ЕленаВик # (автор рецепта)
11 февраля 2013 года Ольчик40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: