Простые и вкусные котлетки из киноа с успехом разнообразят Ваш домашний рацион.
- 11 февраля 2013, 23:59
- 8018
Котлеты из киноа с грибами и зеленью
Ингредиенты для «Котлеты из киноа с грибами и зеленью»:
- Киноа (кинва, "Мистраль") — 2 стак.
- Шампиньоны (консервированные) — 150 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Картофель (в мундире) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (или манка) — 3 ст. л.
- Петрушка (несколько веточек)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Масло оливковое (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2098.5 ккал |
белки
83.9 г |
жиры
34.2 г |
углеводы
337.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 230.6 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 37.1 г |
Рецепт «Котлеты из киноа с грибами и зеленью»:
-
1. Киноа ("Мистраль") хорошо промыть и отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
-
2. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
У меня консервированные шампиньоны, но их можно заменить на любые другие грибы. -
3. Мелко нарезать петрушку.
-
4. Картофель в мундире также мелко нарезать.
-
5. В миску с готовым киноа добавить обжаренные грибы с луком, картофель, петрушку, соль, перец, специи, вбить яйцо, добавить муку (или манную крупу) и все хорошо перемешать.
-
6. Из получившейся массы сформировать котлеты и жарить их в большом количестве оливкового масла до румяной корочки.
Комментарии и отзывы
17 апреля 2013 года Тома Медова #
17 апреля 2013 года Тома Медова #
17 апреля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года Тома Медова #
16 апреля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года Тома Медова #
16 апреля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года Тома Медова #
24 февраля 2013 года Гусеница Тютюша #
13 февраля 2013 года Miropia #
13 февраля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года PROTIVOYADIEya #
12 февраля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года Bryngilda deleted #
12 февраля 2013 года snivli #
12 февраля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года tomi_tn #
12 февраля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года тататима #
12 февраля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года мисс #
12 февраля 2013 года fufulya deleted #
12 февраля 2013 года Лада16 #
12 февраля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года konservatorka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: