Предлагаю исполнение варианта салатика, которым можно воспользоваться на День Всех Влюбленных. Салатик получился нежный, сливочный, чуть солененький, а кинва очень похожа на икринки, и придала салату дополнительную игривую искорку. Муж подумал, что салат с икрой))) Приготовила специально заранее, чтоб успеть выложить рецептик до праздника, может кому идея пригодится))) Любите друг друга. Будьте счастливы!!!
Ольчик40Поваренок 6 уровня
- 13 февраля 2013, 16:20
- 4212
Салат с киноа "Сердце океана"
Ингредиенты для «Салат с киноа "Сердце океана"»:
- Лосось (малосольный) — 100 г
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Сыр мягкий (творожный типа филадельфия) — 140 г
- Лук репчатый — 50 г
- Крабовое мясо — 100 г
- Киноа (кинва) — 50 г
- Зелень (укроп и петрушка) — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
802.3 ккал |
белки
48.6 г |
жиры
43.6 г |
углеводы
48.3 г |
| Порции | |||
| ккал 401.2 ккал |
белки 24.3 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 24.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.3 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Салат с киноа "Сердце океана"»:
-
Готовим продукты для салата: киноа, лосось малосольный, порезанный тонкими ломтиками, яйцо вареное, укроп, петрушку, лук репчатый и творожный сыр
-
Формы в виде сердца у меня не было, но очень хотелось сделать приятный сюрприз мужу на праздник, по этому мне пришлось своими кривенькими ручками слепить его из пресного теста и запечь в духовке. Получилось вот такое подобие. Его я замотала пленкой
-
Кинву отвариваем как указано на упаковке
-
Лук мелко режем и ошпариваем в сите кипятком, чтоб убрать горечь
-
Мелко режем яйцо, зелень, крабовое мясо, добавляем отваренную кинву и творожный сыр. Все хорошо вымешиваем
-
Форму из сердца выкладываем пищевой пленкой, и обкладываем кусочками тонко порезанного лосося
-
Заполняем сердце салатом
-
Переворачиваем на сервировочную тарелку, убираем пленку и украшаем зеленью и долькой лимона.
-
Поздравляю с Днем Всех Влюбленных. Желаю мира, добра, любви и взаимопонимания на долгие годы. Любите, цените, жалейте друг друга
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2013 года Pryani4ek #
Вы прямо кулинарный маньяк!
13 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года Miropia #
13 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года chudo #
13 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года Bryngilda deleted #
13 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года Коса до пояса #
Вот это красотища!
13 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года в744нт #
13 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года Navely #
13 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года Galinka1705 #
удачи в конкурсе
13 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: