Дорогие поварята, этот хлеб я приготовила по рецепту из книжки "Печем хлеб дома", которую мне подарила Ирочка (Irena Paloma). Хбебушек получился красивый, пористый, легкий и очень вкусный. Подобного на сайте не нашла. Ирочка, это для тебя!!!
- 13 февраля 2013, 19:43
- 5517
Овсяный хлеб с кукурузой
Ингредиенты для «Овсяный хлеб с кукурузой»:
- Семечки подсолнуха — 20 г
- Вода — 270 мл
- Хлопья овсяные (+ хлопья пшеничные. У меня были хлопья микс из 5 видов злаков.) — 7 ст. л.
- Кунжут — 20 г
- Масло льняное ((у меня было подсолнечное, без запаха)) — 2 ст. л.
- Мука кукурузная — 60 г
- Соль — 2 ч. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Дрожжи (быстродействующие) — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Молоко сухое — 2 ст. л.
- Семена (льна) — 20 г
Рецепт «Овсяный хлеб с кукурузой»:
-
Вот наши продукты. Забыла соль...
-
Просеиваем муку пшеничную, в нее просеиваем кукурузную и хорошо перемешиваем.
-
Закладываем все ингредиенты (кроме семечек, семян льна и кунжута)согласно инструкции к вашей хлебопечке. У меня вначале сухие продукты, а сверху жидкость.
-
Выбираем программу "Основная с изюмом". В вашей хлебопечке может быть другое название. Корочка -"средняя", вес -XL (1000-1100г)
-
В середине замеса, после сигнала, добавляем перемешенные семечки, семена льна и кунжут. Все. Ждем...
-
А вот стариничка с рецептом из книжки.
-
Через 4 часа получаем вот такой замечательный хлебушек.
Комментарии и отзывы
14 февраля 2013 года Lana Star #
14 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 февраля 2013 года swett Apple #
14 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 февраля 2013 года Zhanna58 #
14 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 февраля 2013 года Zhanna58 #
13 февраля 2013 года Irena Paloma #
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года Nika #
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 февраля 2013 года Nika #
14 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года diana1616 #
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года tomi_tn #
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года tomi_tn #
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года tomi_tn #
13 февраля 2013 года Ирушенька #
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года Хитовая #
Разрез просто шикарный !!!
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года Хитовая #
На днях куплю кукурузную муку и спеку.Тем более давно хотела приготовить
хлеб с кукурузной мукой. А тут такой рецепт интересный.Как раз что надо.
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года Лианда #
А сколько воды брали для теста?
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года Лада16 #
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года Navely #
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года konservatorka #
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года Диана Б #
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года Galinka1705 #
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2013 года Ольчик40 #
13 февраля 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: