Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

НеСлишкомПростаяПоваренок 1 уровня

18 февраля 2013, 16:57
4430

Палочки минтая в панировке из кус-куса

Рыбка получается нежной внутри с хрустящей вкусной и красивой корочкой снаружи

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Палочки минтая в панировке из кус-куса»:

Минтай (филе (можно также использовать треску)) — 300 г
Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кус-кус — 100 г
Бульон (горячий) — 100 мл
Масло сливочное — 10 г
Укроп (или петрушка)
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное (для жарки)
Кунжут

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1154.1 ккал	белки 85.1 г	жиры 21.4 г	углеводы 148 г
Порции
ккал 288.5 ккал	белки 21.3 г	жиры 5.4 г	углеводы 37 г
100 г блюда
ккал 172.3 ккал	белки 12.7 г	жиры 3.2 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Палочки минтая в панировке из кус-куса»:

Крупу Кус-кус фирмы Мистраль положить в миску,
залить горячим бульоном,
накрыть крышкой и оставить на 5 минут
Добавить сливочное масло и перемешать вилкой
Добавить петрушку, кунжут, посолить, поперчить. Перемешать.
Минтай нарезать кусочками
Обвалять в муке
Затем в яйце
Потом в смеси из кус-куса
Разогреть в сковороде масло слоем 1 см и обжарить палочки до слегка золотистого цвета
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин

Теги: обед ужин для детей

Вкусы: хрустящий сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71901/]Палочки минтая в панировке из кус-куса[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71901/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/18/54/86544_17326-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рыбка получается нежной внутри с хрустящей вкусной и красивой корочкой снаружи

Ингредиенты: Минтай, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кус-кус, Бульон, Масло сливочное, Укроп, Соль, Перец черный, Масло растительное, Кунжут.
Тэги: обед, ужин, для, детей.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Палочки минтая в панировке из кус-куса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/18/54/86544_17326-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Палочки минтая в панировке из кус-куса" title="Рецепт: Палочки минтая в панировке из кус-куса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рыбка получается нежной внутри с хрустящей вкусной и красивой корочкой снаружи</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Палочки минтая в панировке из кус-куса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1109">Минтай</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7376">Кус-кус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/464/">для</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1228/">детей</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71901/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Палочки минтая в панировке из кус-куса

Рыбка получается нежной внутри с хрустящей вкусной и красивой корочкой снаружи

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Палочки минтая в панировке из кус-куса»:

Минтай Мука пшеничная Яйцо куриное Кус-кус Бульон Масло сливочное Укроп Соль Перец черный Масло растительное Кунжут

Тэги: обед, ужин, для, детей

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

237

Закусочный торт "Сани деда мороза"

94
130
18587

147

Фотографии «Палочки минтая в панировке из кус-куса» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 февраля 2019 года Мариэта Немцева #

Прекрасный рецепт! семья оценила. Правда я капельку отступила от рецепта: в перец натерла цедру лимона, и кус-кус готовила как обычно- добавила масло, соль и залила кипятком.(так обычно всегда делаю, а потом добавляю , в готовый кус-кус, все что "душе угодно". Большое спасибо!!!!

фото не получается прикрепить....а жаль,не только вкусно,но и красиво!!!!

17 сентября 2014 года 69Alice #

Обалдеть как вкусно!

Спасибо огромное

28 февраля 2013 года Rina8091 #

[+2]

Это, конечно, вкусно и прилипает все замечательно...но....у нас кус-кус далеко не дешевая крупа и лучше использовать ее в другие блюда, а минтай вкусный получается и в простой панировке из муки и яйца. Это конечно же лично мое мнение...

28 февраля 2013 года НеСлишкомПростая # (автор рецепта)

Рада, что понравилось! Согласно, что можно и простую панировку, но это просто минтай и в панировке из кус куса он выглядит (и в плане вкуса тоже) лучше... к тому же для панировки нужно не так уж и много. У меня 1 пакетик кус куса Мистраль, я приготовила несколько блюд и он еще не закончился....

18 февраля 2013 года белошвейка #

Надо будет попробовать панировать в кус-кусе.

19 февраля 2013 года НеСлишкомПростая # (автор рецепта)

попробуйте, не пожалеете

18 февраля 2013 года Моя лакомка #

Очень вкусно это! Я,сначало сомневалась, что эта смесь хорошо будет прилипать. А, все однако получилось! Только не из ментая делала, а из хека! Тоже очень вкусно!

19 февраля 2013 года НеСлишкомПростая # (автор рецепта)

Рада что понравилось! Прилипает хорошо, т.к. в яйце сначала панируется, потому проблем не возникает

18 февраля 2013 года Лада16 #

Часто так делаю! Вкусно! Только я подаю такой минтай с гарниром!+

18 февраля 2013 года НеСлишкомПростая # (автор рецепта)

с картошечкой-пюрешечкой вкусно

18 февраля 2013 года Po Chan #

Прикольно! Попробую сделаю

18 февраля 2013 года НеСлишкомПростая # (автор рецепта)

спасибо за оценки

18 февраля 2013 года semsvet #

Красотища невероятная! Только кажется, что кус-кус в качестве панировки не так легко наносить, как муку или сухари.

18 февраля 2013 года НеСлишкомПростая # (автор рецепта)

Красотища невероятная! Только кажется, что кус-кус в качестве панировки не так легко наносить, как муку или сухари.

Спасибо! Нет, легко наносить, прилипает хорошо!!!

18 февраля 2013 года OLGA_BOSS #

очень интересно!

18 февраля 2013 года solndse #

обожаю всё что в панировке

даже и не сомневаюсь что это вкуснятина

спасибо за отличную идейку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Палочки минтая в панировке из кус-куса

Ингредиенты для «Палочки минтая в панировке из кус-куса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Палочки минтая в панировке из кус-куса»:

Похожие рецепты

Рыбацкая трапеза

Сибас в духовке фаршированный апельсинами

Рыба в сухариках

Белая рыба с соусом из черной смородины

Горбуша, запечeнная с миндалeм под сливочно-сырным соусом

Фиш & Чипс

Морской язык с луком в сметанно-горчичной заливке

Рыба с кукурузой и сыром в фольге

Форель, запечённая на луке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лесная курочка"

Закусочный торт "Сани деда мороза"

Торт "abc"

Фотографии «Палочки минтая в панировке из кус-куса» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!