Если вы любите свеклу, тогда этот рецепт для вас! Очень вкусно, рекомендую!
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 21 февраля 2013, 15:51
- 26603
Свекольный мармелад
Ингредиенты для «Свекольный мармелад»:
- Свекла (среднего размера) — 2 шт
- Сок лимонный — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Имбирь (свежий) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
522.8 ккал |
белки
4.3 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
126.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.3 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Свекольный мармелад»:
-
Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости (примерно 1 час)
Охладить, очистить, натереть на мелкой терке (или пробить в процессоре), смешать с тертым имбирем, соком и цедрой лимона. Засыпать сахаром, перемешать.
Довести до кипения в кастрюле, и проварить помешивая 5 минут. Переложить в баночки, охладить, хранить в холодильнике в течение месяца. Если хотите хранить дольше, то следует выполнить обычную процедуру - стерилизовать банки и крышки, наполнить горячим мармеладом, стерилизовать еще раз в кипящей воде и закатать.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5158
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2013 года vinogradinka #
22 февраля 2013 года Sugar #
22 февраля 2013 года Нина Владимировна #
22 февраля 2013 года barska #
21 февраля 2013 года laraa #
21 февраля 2013 года ALadda #
Понравилось!
22 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
22 февраля 2013 года konservatorka #
22 февраля 2013 года ALadda #
А сегодня я его в рулетик положила с черносливом и курагой!
Начинка очень вкусная получилась.
22 февраля 2013 года konservatorka #
23 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
21 февраля 2013 года Gal4oNek #
21 февраля 2013 года irina_vip #
21 февраля 2013 года Бархатные ручки #
21 февраля 2013 года kapustka #
21 февраля 2013 года katico #
21 февраля 2013 года Tanya-O-511 #
21 февраля 2013 года alsunchik #
21 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
21 февраля 2013 года Pulcherima #
21 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
21 февраля 2013 года Galinka1705 #
21 февраля 2013 года konservatorka #
Ты ПРЕЛЕСТЬ
21 февраля 2013 года DAISY # (модератор)
21 февраля 2013 года дуэт #
21 февраля 2013 года mila87 #
21 февраля 2013 года Ялорис #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: