Очень вкусный кекс. Аромат цитросовых сводит с ума. Я скажу о нем так - "Это шоколадно-апельсиновая симфония вкуса." Рассыпчатый нежный, тает во рту. Не кекс, а просто сказка.
ValushokПоваренок 6 уровня
- 25 февраля 2013, 11:19
- 3090
Кекс Апельсиновый из манной крупы. "Капитан, капитан, улыбнитесь.."
Ингредиенты для «Кекс Апельсиновый из манной крупы. "Капитан, капитан, улыбнитесь.."»:
- Сахар (в тесто- 115 г, в глазурь-30 г ) — 145 г
- Карамболь — 1 шт
- Киви — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ч. л.
- Масло сливочное (в тесто- 115 г ,в глазурь -25 г) — 140 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная ( "Семолина " Мистраль ) — 175 г
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Апельсин — 340 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2902.9 ккал |
белки
50 г |
жиры
146 г |
углеводы
346.8 г |
| Порции | |||
| ккал 362.9 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 43.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.6 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 30.4 г |
Рецепт «Кекс Апельсиновый из манной крупы. "Капитан, капитан, улыбнитесь.."»:
-
Приготовим продукты для теста.
-
Апельсины тщательно помоем и нарежем дольками, удалив при этом косточки, уложим в чашу блендера.
-
Апельсиныс кожурой измельчим в блендере.
-
Размягченное масло разотрем вместе с сахаром до однородного состояния.
-
Добавим яйца и перемешаем тщательно.
-
Всыпем манку вместе с разрыхлителем.
-
К тесту добавим измельченные апельсины.
-
Размешенное до однородного состояния тесто выложим в смазанную маслом форму.
-
Выпекаем кекс 40 минут. при температуре 180 градусов.
-
Приготовим шоколадную глазурь. Смешаем сметану, сахар, какао и варим несколько минут постоянно помешивая, пока смесь загустеет. Положим в нее кусочек масла, поварим еще несколько минут.
-
Приготовим фрукты для украшения. Помоем и почистим.
-
Кекс сверху промажем шоколадной глазурью. Поставим в холодидьник на 10 минут. В это время нарежем фрукты. Вынем готовый кекс и украсим по своему усмотрению. Я сделала сердечки из киви, и четыре звезды - капитанское звание.
-
Вот такой нарядный кекс получился, просто и красиво!
-
Поздравляю всех мужчин с 23 февраля!
-
Кекс восхитительный, Вам захочется приготовить его снова и снова. Аромат апельсина сводит с ума.
-
Кусочек кекса.
-
Кекс в разрезе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2021 года lila piskaridze #
15 февраля 2021 года Valushok # (автор рецепта)
4 марта 2013 года barska #
4 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)
5 марта 2013 года barska #
3 марта 2013 года папуля #
3 марта 2013 года Valushok # (автор рецепта)
25 февраля 2013 года diana1616 #
25 февраля 2013 года Valushok # (автор рецепта)
25 февраля 2013 года tomi_tn #
25 февраля 2013 года Valushok # (автор рецепта)
25 февраля 2013 года Bryngilda deleted #
Синяя тарелочка такая супер!
25 февраля 2013 года Valushok # (автор рецепта)
25 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
сердечки из киви такие мииилые
25 февраля 2013 года Valushok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: