Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 27 февраля 2013, 15:03
  • 36718

Салат из пророщенной чечевицы

Рецепт: Салат из пророщенной чечевицы

Проращиваем чечевицу для салата. Делюсь своим опытом, может кому и пригодится.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из пророщенной чечевицы»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
54 ккал 		белки
2.6 г 		жиры
0 г 		углеводы
10.6 г
Порции
ккал
27 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
0 г		 углеводы
5.3 г
100 г блюда
ккал
27 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
0 г		 углеводы
5.3 г

Рецепт «Салат из пророщенной чечевицы»:

  • Это третий день, как я поставила на проращивание чечевицу, для живого салатика!!!
    Уже проклюнулись!!!
    Взяла семена, промыла, в тарелку их, налила чуть водички и накрыла мокрой марлей. Периодически на неё льём водички, чтоб сухая не была.
    Когда начинают появляться листочки, марлю убираем и так следим, чтобы поверхность была влажной. Растим дальше!!!

  • Чечевица, как и пшеница, может хорошо прорастать. При этом, по своим лечебным свойствам, она нисколько не уступает последней. Более того, в прорастающих семенах накапливается витамин С, который играет немаловажную роль при полноценном функционировании нашего организма.
    Полезный совет: чечевица хорошо прорастает. По своим целебным свойствам проросшая чечевица, нисколько не уступает проросткам пшеницы. Для проращивания лучше брать чечевицу в кожуре (она зеленого или серого цвета). На вкус пророщенная чечевица напоминает свежий зеленый горошек с грядки.

  • - Меня жена приучает к здоровому образу жизни - говорит что очень полезно есть сырую пищу.
    - Да, моя тоже готовить не любит...

  • Салат "Солнце".
    Красный и жёлтый болгарский перец, укроп, петрушка, проросшие ростки чечевицы, посолила чуть и подс. масло... такая свежесть мммм...

  • Диета - это когда весь день сдерживаешься и не ешь, а ночью открываешь холодильник и жрешь...

    Салатик"Жизнь".
    Листья салата рвём в салатник ручками, болг. красный и жёлт. перчик режем кубиками, зелень петрушки, слегка обжарим подсолнечные семечки и кунжута, ростки чечевицы,
    кусочки Адыгейского сыра крошим в салат.
    Полила нерафинированным подсолнечным маслом.
    Всё!! Лёгкий и аппетитный салатик готов!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: ужин

Вкусы: овощной свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из пророщенной чечевицы
Рецепт: Салат из пророщенной чечевицы

Проращиваем чечевицу для салата. Делюсь своим опытом, может кому и пригодится.

Ингредиенты для «Салат из пророщенной чечевицы»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из пророщенной чечевицы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

А ведь везде пишут 2-5 дней, потом резко падает ценность, а у вас неделю росла? У пшеницы тоже не больше 1 мм д.б. росток.
Обожаю проростки!! Один вопрос- в чем лежат семена? Когда их промываешь, они крутятся, и ростки прямыми не получаются, а у Вас ровненькие... В чем секрет?)))
Хороший салат. Хрустящий! спасибо!
Вот такая у меня выросла чечевица!!! И еще растет. Я ее ем и в салатах, и просто так!!! СУПЕР!!!
СПАСИБО!!! ОЧЕНЬ понравилось!!!
как раз к посту!!!!Здорово!!!!
класс! какой живехонький салатик
Хороший салатик, "живенький" такой Вам +
Салатик отличный! Красочный, полезный, аппетитный!!! ++++
Такие яркие, вкусные и полезные салатики! Вам + Элеонора, скажите, Вы гречку так же проращиваете?
Спасибо!!!!К сожалению удалили рецепты как я готовлю гречку,я там всё описала...
нет гречку я не проращиваю....просто заливаю либо на ночь холодным кипячёной водой,а чаще колодезной,на утро завтрак готов(можете слегка разогреть..по желанию),или тоже самое ..только кефиром залить....
когда кипятком заливаем быстрее крупа готова....укутайте...воды наливается в промытую гречку на пару пальцев выше крупы....и она всегда будет у Вас рассыпчатая и ароматная!!!)
Я видела этот рецепт Спасибо! Я Светлана, со мной можно на ты!
Приятно познакомится!!!)
няяям! вкусные салатики! очень красиво) я бы не отказалась) а чечевица любая зеленая пойдет? я просто не знаю, из "мистраль" зеленой вырастит что-нить? плюююс!
если ядрышки целые..то думаю вырастит...
Здоровый салатик! Мне нравится. С удовольствием забираю в КК.
Непременно попробую!
имхо это лучше в полезные советы.
да хоть на лунууууу))))
Если у тебя есть фонтан, заткни его; дай отдохнуть и фонтану...
Из собрания мыслей и афоризмов "Плоды раздумья" Козьмы Пруткова.
а чечевичку счищать не надо, когда в салат кладем?
а чечевичку счищать не надо, когда в салат кладем?
зачем??нет не надо....
Сколько дней нужно, чтобы появились такие длинные ростки?
Сколько дней нужно, чтобы появились такие длинные ростки?
ростки должны быть не больше 3-5см...а там как вырастите по времени...от света,тепла зависит...)
Ну у Вас сколько времени заняло?
неделю...
Спасибо.
↑Ответ для Элеонораа
Поставила проращивать чечевицу. сразуже, как прочитала Ваш рецепт. Жду, жду, а она, еле, еле... Я уже начала расстраиваться, так как гречка и маш, за полтора, двое суток готовы. Хорошо, что прочитала комментакии, а не выбросила
За мной отчет
Интересно как! Чечевицу проращу и салатик приготовлю. Спасибо!
ООООООО, это для меня В последнее врямя, экпериментирую со всякого рода пророщеными вкусностями гречка, ПОНРАВИЛАСЬ, маш, ОЧЕНЬ понравился, возьмусь за чечевицу
СПАСИБОооо...большоеее и Вам за положительные эмоции !!!)
Очень полезный рецептик
Просто супер!!!!!! Обязательно попробую.
Ну Оооочень свежо!!! Фотографии такие яркие и сочные (салатики тоже)! Хоть я и не на диете, а от таких салатиков не отказалазь бы
Спасибо!!!!Рада что понравилось)
↑Ответ для Galhenok
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"
Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"
Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!