Очень вкусные, необычные, яркие котлеты. Котлеты можно подавать с любым гарниром.
- 6 марта 2013, 17:57
- 9080
Котлеты "Ералаш"
Ингредиенты для «Котлеты "Ералаш"»:
- Филе куриное — 700 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
- Горошек зеленый (консервированный) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Пюре картофельное
- Соль
- Масло растительное
- Листья салата / Салат (листья)
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1888.4 ккал |
белки
207.2 г |
жиры
37.7 г |
углеводы
171.5 г |
Порции | |||
ккал 269.8 ккал |
белки 29.6 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 24.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 133 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Котлеты "Ералаш"»:
-
Куриное филе, лук, чеснок пропустить через мясорубку. Вареную морковь мелко нарезать. С кукурузы и горошка слить жидкость.
-
Куриное филе, лук, чеснок, горошек, кукурузу, морковь положить в глубокую чашку, добавить соль, сметану, яйца, муку.
-
Хорошо перемешать.
-
Руки смочить водой, из фарша сформировать шарики, выложить на сковороду с небольшим количеством растительного масла.
-
Котлеты обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Котлеты готовы!
Котлеты можно подавать с любым гарниром, я подавала с картофельным пюре. Картофельное пюре украсила кукурузой и зеленым горошком в виде цветочков. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 марта 2013 года vorobyshek #
6 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
6 марта 2013 года МамИрина1 #
6 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
6 марта 2013 года Ольчик40 #
6 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
6 марта 2013 года iura korowin #
6 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
6 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)
6 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
6 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)
6 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
6 марта 2013 года Lubimova T #
6 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
6 марта 2013 года Tasha_1980 #
6 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
6 марта 2013 года КАТАВА #
6 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
6 марта 2013 года КАТАВА #
6 марта 2013 года Диана Б #
6 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
6 марта 2013 года Ююся #
6 марта 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: