Этот салат очень прост в приготовлении, отлично подходит к мясным блюдам. Ко всему прочему - он еще и очень полезный, заходите и угощайтесь легким, как сама весна, блюдом.
Sea-greenПоваренок 6 уровня
- 7 марта 2013, 14:39
- 3744
Весенний салат "С наступающим"
Ингредиенты для «Весенний салат "С наступающим"»:
- Дайкон — 1 шт
- Огурец (свежий, крупный) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец красный жгучий (у меня высушенный, по вкусу)
- Сок лимонный (по вкусу)
- Имбирь (сухой, измельченный, на кончике чайной ложки)
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соевый соус (по желанию, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
823.1 ккал |
белки
10.3 г |
жиры
70.3 г |
углеводы
38.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Весенний салат "С наступающим"»:
-
Вот практически все ингредиенты, которые нам понадобятся. Дайкон необходимо помыть и почистить.
-
Затем натереть на терке для моркови по-корейски огурец и дайкон, выделившийся при этом сок слить. Если нет такой терки, то овощи можно просто нарезать тонкими брусочками при помощи ножа, тогда и сока будет намного меньше. Чеснок почистить и нарезать небольшими кусочками с красным перцем. Ориентируйтесь на свой вкус, хотите, чтобы было поострее, нарежьте больше перца, но не забывайте, что в салат будет добавляться еще и имбирь. Дайкон и огурец соединить в одной тарелке, посолить (если вы не будете добавлять соевый соус, то солите сразу как надо, а если будете, учитывайте, что соус тоже соленый), сбрызнуть соком лимона. Тем временем на сковороде разогреть оливковое масло, добавить туда чеснок, имбирь и перец, немного прогреть, минутки 3.
-
Выложить порцию салата на тарелку и сверху полить горячим ароматным маслом. Подавать сразу же.
-
Приятного Вам аппетита и теплой весны!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
6 июня 2016 года Sea-green # (автор рецепта)
6 июня 2016 года настуся89 #
6 июня 2016 года Sea-green # (автор рецепта)
21 июля 2015 года Ольгентина #
Салатик очень-очень понравился!!!
22 июля 2015 года Sea-green # (автор рецепта)
13 марта 2013 года alsunchik #
13 марта 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
8 марта 2013 года barska #
9 марта 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
8 марта 2013 года Инночка07 #
8 марта 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
8 марта 2013 года ElizabethII #
А дайконом меня мама круглогодично снабжает)
8 марта 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
8 марта 2013 года ElizabethII #
Маму я тоже поздравила и салат тоже уже съела
8 марта 2013 года Галка41 #
Отличный полезный салатик!
8 марта 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
8 марта 2013 года Галка41 #
7 марта 2013 года Тамуся #
8 марта 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
7 марта 2013 года konservatorka #
7 марта 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
7 марта 2013 года konservatorka #
7 марта 2013 года Диана Б #
7 марта 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
7 марта 2013 года Ирушенька #
7 марта 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
7 марта 2013 года Kipariss #
Удачи тебе!
7 марта 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
7 марта 2013 года мисс #
7 марта 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
7 марта 2013 года Galhenok #
7 марта 2013 года yohoho # (модератор)
7 марта 2013 года Sea-green # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: