У нас, в Архангельске, на улице кругом лежит снег и так не хватает ярких красок и тепла. Надо это исправить! Я испекла необычный, яркий и вкусный малазийский торт. Советую и Вам приготовить! Не пожалеете!
diana1616Поваренок 8 уровня
- 10 марта 2013, 23:24
- 24333
Малазийский красочный торт
Ингредиенты для «Малазийский красочный торт»:
- Масло сливочное — 300 г
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Молоко сухое — 20 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 100 мл
- Какао-порошок — 10 г
- Краситель пищевой (натуральный, красный и зеленый)
- Масло растительное (для смазывания формы) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4186.4 ккал |
белки
64.4 г |
жиры
276.6 г |
углеводы
359.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 394.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 33.9 г |
Рецепт «Малазийский красочный торт»:
-
Разогреваем духовку до 170 градусов. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до получения белой массы.
-
По одному добавляем яйца, продолжая взбивать.
-
Должна получиться пышная масса.
-
Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и сухим молоком, добавляем к масляной массе, продолжаем взбивать.
-
Постепенно добавляем молоко, продолжаем взбивать до получения однородного теста.
-
Делим тесто на три равные части.
-
В две из них добавляем натуральный пищевой краситель (цвет можно выбрать на свое усмотрение), тщательно перемешиваем.
-
Для выпечки этого торта я использую форму размером 18*18 см. Смазываем форму маслом, если форма не глубокая, делаем бортик из пергамента.
-
Сначала выкладываем несколько ложек теста одного цвета.
-
Через ситечко посыпаем тесто какао-порошком.
-
Выкладываем несколько ложек теста другого цвета.
-
Снова через ситечко посыпаем тесто какао-порошком. Затем укладываем тесто другого цвета и т. д., пока оно не закончится. Тесто получается густое, поэтому, для того, чтобы выровнять поверхность торта, необходимо форму с тестом немного потрясти, двигая ее по поверхности стола. Старайтесь сверху теста много какао не сыпать, т. к. при нарезке торта верхнее какао будет на срезе. Выпекаем торт при температуре 170 градусов примерно 60 минут. Даем торту остыть, нарезаем. Приятного Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2013 года Pro100 Ea #
11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Pro100 Ea #
11 марта 2013 года barska #
11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года barska #
11 марта 2013 года мисс #
11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Pryani4ek #
11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года TatyankaC #
11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Ирушенька #
11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года asesia2007 #
11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Шахзода #
11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
10 марта 2013 года наташа лучко #
11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
10 марта 2013 года Eva Grimm #
11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
10 марта 2013 года taichka #
11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
10 марта 2013 года Лада16 #
11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
10 марта 2013 года Хаврошечка #
10 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
10 марта 2013 года Хаврошечка #
11 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: