Очень простые в приготовлении пирожные. Красивые, вкусные! Сами попробуйте!
NikaПоваренок 8 уровня
- 11 марта 2013, 16:57
- 5729
Пасхальные пирожные на шпажках
Ингредиенты для «Пасхальные пирожные на шпажках»:
- Кекс ванильный (или порошок для кекса - 400 г) — 700 г
- Масло сливочное (в тесто) — 150 г
- Вода (в тесто) — 150 г
- Сыр сливочный (Маскарпоне ) — 380 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1 шт
- Шоколад молочный / Шоколад (белый для глазури) — 200 г
- Эссенция (лимонная, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5049.7 ккал |
белки
76.4 г |
жиры
361.6 г |
углеводы
452.2 г |
| Порции | |||
| ккал 252.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 22.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 315.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Пасхальные пирожные на шпажках»:
-
Ингредиенты для приготовления пирожных + гелевые карандаши.
-
Готовый кекс граммов на 700. Или приготовить кекс из порошка. Порошок высыпать в ёмкость с водой и добавить растопленное масло.
-
Хорошо промешать до однородной массы.
-
Выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой, и поставить в духовку выпекать на 35 - 40 минут при температуре 180 градусов.
-
Кекс выпекала 35 минут. (Выпекала в Ларисиной - Ларек бумажной форме. Честно скажу, не верила, что форма останется прежней).
-
Кекс мелко раскрошить. Сыр Маскарпоне взбить с сахаром и выложить в раскрошенный кекс. Туда же положить цедру и всё хорошо перемешать.
-
Из этой массы скатать 20 или сколько вам угодно шариков одинакового размера и поставить в холодильник. Теперь займёмся глазурью.
-
Растопить шоколад на водяной бане. Шпажками наколоть шарики и обмакнуть в шоколад. Перед тем, как будете обмакивать шарики в шоколаде, найдите приспособление, куда вставить шпажки с шариками. Можно в миску с крупой, сахаром...
-
Я вставила в патиссон. Т. к. его пора уже и приготовить, иначе скоро испортится... Брала по одному шарику и разрисовывала гелевыми карандашами, что мне прислала Леночка - SelenaT.
-
Рисовала, можно сказать, наспех и не очень всё гладко получилось. Шарики приготовила вечером и убрала в холодильник. На следующий вечер после работы собралась заняться раскрашиванием шариков. Старший сын увидел, что я открываю холодильник, и говорит, - "Какие вкусные беленькие штучки ты сделала..." Я, - " Какие штучки? Это мои конкурсные пирожные на шпажках." Сын - "Ну я же не знал..." Осталось из 20 - ти девять шариков. Настроение не ах, дрожащими руками налепила то, что вы тут сейчас видите. Цветочки и бабочки не стала вырисовывать, а поставила сверху готовые сахарные розочки и листочки... Пасха в этом году поздняя, появятся и цветочки, и бабочки!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2013 года Татника #
11 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Navely #
11 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Navely #
11 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Seagull_L #
11 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Seagull_L #
11 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Seagull_L #
11 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Ольчик40 #
11 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
11 марта 2013 года Sugar #
11 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
11 марта 2013 года yohoho # (модератор)
не расстраивайтесь
11 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
11 марта 2013 года larik_malasha # (модератор)
11 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
11 марта 2013 года АнЕеечка #
11 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: