Очень вкусные конфеты! Особенно для тех, кто любит курагу. Несмотря на то, что некоторое время уходит, чтобы курага полежала замоченной в коньяке, конфеты готовятся очень быстро. Пробуйте, я уверена, вам они понравятся! Можно их делать вместе с детьми, только замочить курагу в любом сиропе или соке.
NikaПоваренок 8 уровня
- 15 марта 2013, 17:11
- 11066
Конфеты "Шоколадные абрикосы с марципаном"
Ингредиенты для «Конфеты "Шоколадные абрикосы с марципаном"»:
- Курага — 400 г
- Коньяк — 150 г
- Марципан — 200 г
- Шоколад темный (горький) — 300 г
- Фисташки (молотые для украшения) — 100
Время приготовления:
Количество порций: 55
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3844.5 ккал |
белки
46.6 г |
жиры
140.3 г |
углеводы
512 г |
| Порции | |||
| ккал 69.9 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 9.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 366.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 48.8 г |
Рецепт «Конфеты "Шоколадные абрикосы с марципаном"»:
-
Курага.
-
Высыпать курагу в ёмкость (миску)
-
И залить коньяком (или ромом, водкой, ликёром, сиропом, соком), чтобы курага пропиталась алкоголем (или сиропом) и набухла. (Это время я не учитывала для приготовления конфет).
-
Из марципана накатать шариков. (Я катала отдельно для каждой ягоды).
-
Марципан помещаем внутрь кураги, как косточку.
-
Растопить шоколад на водяной бане. (На кастрюлю с кипящей водой я поставила глубокую тарелку и помешивала до полного растворения шоколада).
-
Очищенные фисташки смолоть в кофемолке.
-
Наколов шпажкой ягоду, хорошо её обмакнуть в шоколаде. (Второй шпажкой я снимала курагу на пергаментную бумагу).
-
Получились красивые и вкусные конфеты. Пока шоколад не застыл, нужно посыпать на каждую конфету молотыми фисташками.
-
Шоколад настоящий, хороший, застыл быстро.
-
Конфеты крупные, красивые и аппетитные!
-
...
Хороши конфеты на природе! На горьковато-сладкий вкус слетелись бабочки...
Очень вкусный чай из самовара с конфетами, в саду под благоуханием цветущих деревьев...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2013 года asesia2007 #
15 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
15 марта 2013 года asesia2007 #
15 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
16 марта 2013 года asesia2007 #
16 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
15 марта 2013 года Таш #
15 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
15 марта 2013 года Zhanna58 #
Спасибо за рецепт!
15 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
15 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)
15 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
15 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)
15 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
15 марта 2013 года GreenTea #
15 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
15 марта 2013 года Ольчик40 #
15 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
15 марта 2013 года konservatorka #
15 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
15 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
15 марта 2013 года yohoho # (модератор)
15 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
15 марта 2013 года yohoho # (модератор)
у нас курагу привозят из неведомых земель чем-то пересыпаную, перемазаную
а марципан вы сами делаете или покупаете, и где, если покупной, у нас не видела
15 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
16 марта 2013 года yohoho # (модератор)
думаю, вот такой штучкой нафаршироватьhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/72720/ будет тоже умеретьневстать
15 марта 2013 года Лада16 #
15 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: