Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов

NadiuxaxaПоваренок 3 уровня

16 марта 2013, 3:27
4586

Горох с ушками

Традиционная литовская закуска к пиву. Для любителей необычного!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Кухня: Литовская

Ингредиенты для «Горох с ушками»:

Горох (сухой, желтый) — 200 г
Бекон
Свинина (т.е. свиные уши, копченые) — 2 шт
Соль
Перец черный

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Горох с ушками»:

Ушки режем кубиком
Горох варим не помешивая! Я варю на среднем огне, где-то 10-15 мин или пока вода выпарится. Горох не должен быть мягким.
Бекон обжариваем (в оригинале нужно сало, но у меня его нет)
В тарелку кладем горох, сверху шкварки (жирком от бекона не забудьте полить) и ушки. Я люблю немного подогреть в мироволновке, чтобы ушки были теплыми. Обильно посолить и поперчить.
Бокал холодного пивка и наслаждайтесь! Мне это блюдо заменяет ужин. Оно довольно сытное.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: обед

Вкусы: гороховый беконный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72744/]Горох с ушками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72744/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/16/20/104749_34144-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из субпродуктов
Традиционная литовская закуска к пиву. Для любителей необычного!

Ингредиенты: Горох, Бекон, Свинина, Соль, Перец черный.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горох с ушками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/16/20/104749_34144-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горох с ушками" title="Рецепт: Горох с ушками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Традиционная литовская закуска к пиву. Для любителей необычного!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/280/">
          Закуски из субпродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горох с ушками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72744/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горох с ушками

Традиционная литовская закуска к пиву. Для любителей необычного!

Категория: Закуски › Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Горох с ушками»:

Горох Бекон Свинина Соль Перец черный

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

827

Комментарии и отзывы

16 апреля 2016 года Валентина Серебрякова #

Сегодня на ужин приготовлю, муж вчера как раз горох агро-альяновский купил. Он хорошо разваривается и вкусный) Спасибо за интересный рецепт! А то не знала, как еще необычно можно ушки приготовить.

21 апреля 2016 года Nadiuxaxa # (автор рецепта)

На здоровье! Надеюсь, понравится

11 апреля 2016 года nyura shapovalova 86 #

Не привычное сочетание. Нужно будет попробовать)

11 апреля 2016 года Nadiuxaxa # (автор рецепта)

Для Россиян, возможно, необычное, а в Литве таким изыском никого не удивишь

Пробуйте на здоровье, надеюсь понравится

17 марта 2013 года Evgeniya K #

Супер!

16 марта 2013 года yohoho # (модератор)

аааа

ууушкиии!!

16 марта 2013 года Друидка #

Отдала бы 50 евро за копченые ушки! Я свиными ушками хрустела 12 лет назад. Но не копчеными, а просто вареными.
Вам огромный плюс за такой рецепт!

Товарищи, кто живет в Германии, подскажите, где купить свиные уши. В русском магазине не видела.

16 марта 2013 года sattaroff #

В "АЛЬДИ "или "Русском" спросите кто поставляет мясо и попросите номер т:ф - ещё как вариант у тех кто жарит в фургонах гриль там обычно сами местные фермеры и работают! Если подружитесь будут и копчёные уши с хвостиками и домашняя колбаска и

ещё много вкусного!!

16 марта 2013 года Друидка #

Спасибо

Русский магазин у меня под окном, продавец такой болтун, думаю он сможет достать уши. Что то я сама не дотукала про это

16 марта 2013 года sattaroff #

Удачи в поисках вкусностей

16 марта 2013 года Друидка #

Спасибо

16 марта 2013 года sattaroff #

На здоровье

16 марта 2013 года Reginaa #

↑Ответ для Друидка

У нас свободно продаются сырые. Делала из них корейскую закуску и совершенно не поняла, почему от ушей люди тащатся.

16 марта 2013 года Друидка #

На вкус и цвет, как говорится

27 ноября 2013 года NATALI660602 #

↑Ответ для Reginaa

может вы их забыли отварить

.уши -это классика к пиву .за уши не оттащишь

27 ноября 2013 года Reginaa #

А я пиво не перевариваю.

27 ноября 2013 года NATALI660602 #

И я. Но сценителями этого напитка не спорю.

16 марта 2013 года Nadiuxaxa # (автор рецепта)

↑Ответ для Друидка

Спасибо! Я сама далеко от дома, но ушки и здесь раздобыла. Удачи Вам в поисках ушек!

16 марта 2013 года Друидка #

Спасибо, в понедельник пойду трясти мясника

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горох с ушками

Ингредиенты для «Горох с ушками»:

Рецепт «Горох с ушками»:

Похожие рецепты

Вафельные рожки с печёночным паштетом

Суфле "Праздничное"

Маффины с куриными сердечками

Соленый и вареный говяжий язык

Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра

Намазка из печени

Мясо прессованное в чулке

Прессованные свиные уши "Чжу Эр До"

Закусочный торт-салат из печени

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Супчик-голубчик"

Русский салат "Ивлевье"

Пельмени "Генеральские"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!