"Мерджимек чорбасы". Вкус у красной чечевицы деликатный и мягкий. Содержит красная чечевица драгоценный растительный белок, клетчатку, минимум жиров, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, витамины группы В, фолиевую кислоту, фосфор, железо, магний и кальций, что особенно необходимо в пост.
L SПоваренок 4 уровня
- 18 марта 2013, 0:34
- 327223
Турецкий суп из чечевицы с грибами
Ингредиенты для «Турецкий суп из чечевицы с грибами»:
- Чечевица (красная Мистраль) — 200 г
- Вода — 1 л
- Масло оливковое — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Грибы (любые) — 200 г
- Зелень (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1655.4 ккал |
белки
58.1 г |
жиры
103.5 г |
углеводы
124.4 г |
| Порции | |||
| ккал 413.9 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 31.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Турецкий суп из чечевицы с грибами»:
-
Чечевицу промыть.
-
Нарезать лук, грибы (если свежие), натереть морковь на терке.
-
Разогреть сковороду, налить масло, добавить лук, морковь, слегка обжарить, добавить грибы и жарить все вместе минут 5.
-
Добавить чечевицу, залить водой и готовить на медленном огне с закрытой крышкой в течение 15 минут.
-
В конце варки посолить, добавить перец, мяту и готовить ещё 1 минуту. Пюрировать в блендере. Разлить по тарелкам. Можно подать с гренками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2014 года valerka73orange #
30 ноября 2014 года Angelina123654 #
30 ноября 2014 года L S # (автор рецепта)
29 ноября 2014 года aruba deleted #
13 октября 2014 года НАТА-ЦВЕТОЧЕК #
27 октября 2014 года L S # (автор рецепта)
4 октября 2014 года ПантерРрочка #
5 октября 2014 года L S # (автор рецепта)
25 августа 2014 года Macondo #
P.S: мяту не добавляла
13 июня 2014 года caramel77 #
24 мая 2014 года dohdow #
22 марта 2014 года Galija #
22 марта 2014 года L S # (автор рецепта)
14 марта 2014 года Iva #
14 марта 2014 года L S # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Lidia Zarichna #
2 марта 2014 года Mahidevran_Syltan #
2 марта 2014 года L S # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Gayaneh #
26 февраля 2014 года volarni #
22 февраля 2014 года Gurov #
20 февраля 2014 года Senpolia #
Замечательный получился завтрак. Особенно вкусно было с сырными шукетами: https://www.povarenok.ru/recipes/show/85035/?direct=1
20 февраля 2014 года L S # (автор рецепта)
1 декабря 2013 года Gidravlika #
1 декабря 2013 года L S # (автор рецепта)
18 ноября 2013 года tomi_tn #
17 ноября 2013 года inna_2107 #
17 ноября 2013 года Nika2310 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: