Ещe один очень нежный и вкусный рулет на праздничный стол. Начинки могут варьироваться по вашему вкусу, но результат всегда будет отличный.
bestПоваренок 5 уровня
- 11 июня 2008, 13:27
- 9078
Заварной закусочный рулет
Ингредиенты для «Заварной закусочный рулет»:
- Маргарин (сливочный, для теста) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 150 мл
- Молоко (для теста) — 500 мл
- Разрыхлитель теста (для теста) — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное (3 - для теста, 2 - в начинку) — 5 шт
- Консервы рыбные — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Майонез
- Специи
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2165.5 ккал |
белки
104.1 г |
жиры
144.7 г |
углеводы
110.9 г |
| Порции | |||
| ккал 270.7 ккал |
белки 13 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 13.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Заварной закусочный рулет»:
-
Смешиваем масло с молоком, ставим на огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь, всыпаем муку и взбиваем миксером.
-
Остужаем, добавляем разрыхлитель, размешиваем, затем вбиваем яйца, непрерывно размешиваем мисером.
-
Застилаем противень пекарской бумагой, выкладываем тесто, разравниваем и выпекаем 15- 20 мин при температуре 200 С.
-
Остужаем корж и выклыдывает начинку.
Я делала начинку так - размяла банку рыбы, добавила мелко порезанные варенные яйца, свежий огурчик, зелень, слегка смазала майонезом, поперчила по вкусу.
Сворачиваем в рулет.
Ставим в холодильник на несколько часов или на ночь.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2008 года Alefniunia #
11 июня 2008 года best # (автор рецепта)
11 июня 2008 года Alefniunia #
11 июня 2008 года Meotida #
11 июня 2008 года snivli #
11 июня 2008 года best # (автор рецепта)
11 июня 2008 года nelly1971 #
11 июня 2008 года Ируня # (модератор)
11 июня 2008 года best # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: