Версия для печати Рецепты Маринад, панировка Маринад для грибов

KYKYSHKA2Поваренок 4 уровня

19 марта 2013, 14:12
19734

Маринованные грибы

Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Отличная закуска во время поста.

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Ингредиенты для «Маринованные грибы»:

Шампиньоны (свежие) — 500 г
Уксус (9%) — 50 мл
Вода — 150 мл
Чеснок — 5 зуб.
Лист лавровый — 4 шт
Перец душистый (горошек) — 10 шт
Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Соль — 0,5 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 312.6 ккал	белки 29.3 г	жиры 5.6 г	углеводы 42.4 г
100 г блюда
ккал 38.1 ккал	белки 3.6 г	жиры 0.7 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Маринованные грибы»:

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся.
Грибы нужно вымыть и почистить. Если у вас крупные шампиньоны, то их можно разрезать на половинки или четвертинки.
Чеснок почистить и раздавить ножом.
В кастрюлю или глубокую сковородку налить воду и положить все специи. Довести до кипения и опустить грибы.
Перемешать, чтобы грибочки смешались со специями. Тушить 5 минут под крышкой.
Затем грибочки переложить в банку, залить маринадом. Когда они остынут, банку закрыть и убрать в холодильник.
Через сутки грибочки готовы.
При подаче грибы заправить растительным маслом, добавить лук, по вкусу можно добавить уксус.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72881/]Маринованные грибы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72881/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/19/12/107390_74257-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Маринад, панировка -> Маринад для грибов
Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Отличная закуска во время поста.

Ингредиенты: Шампиньоны, Уксус, Вода, Чеснок, Лист лавровый, Перец душистый, Перец черный, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные грибы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/19/12/107390_74257-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованные грибы" title="Рецепт: Маринованные грибы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Отличная закуска во время поста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/356/">
          Маринад, панировка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/368/">
          Маринад для грибов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные грибы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72881/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные грибы

Быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Отличная закуска во время поста.

Категория: Маринад, панировка › Маринад для грибов

Ингредиенты для «Маринованные грибы»:

Шампиньоны Уксус Вода Чеснок Лист лавровый Перец душистый Перец черный Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1903

Маринованные шампиньоны на закуску

97
1903
100352

1804

Быстрые маринованные шампиньоны

155
814
44609

716

Домашние маринованные шампиньоны

128
508
274962

448

Маринованные шампиньоны "5 минут"

72
448
32072

403

Шампиньоны по-корейски с кунжутом

36
350
7834

309

Маринованные шампиньоны в соевом соусе по-корейски

66
263
8283

251

Быстрые маринованные шампиньоны

51
251
17693

250

Шампиньоны маринованные по-корейски

13
195
4562

194

Маринованные шампиньоны оригинальные

14
194
8293

188

Скорые маринованные шампиньоны с обжаренным картофелем

8
47
2078

Маринованные грибы

8
40
13975

Показать все варианты рецепта (33)

Фотографии «Маринованные грибы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 апреля caramel77 #

+12

[+4]

Вкусные грибочки. Только уксуса для меня слегка многовато.

11 сентября 2018 года galiko1 #

Думаю это оч вкусно!!
Делаю похожие , называются по-венесуэльски.
Немного растительного масла добавляю прямо в сковороду с грибами. И кипячу все это 6-7 минут. Специи такие же, но можно на вкус больше чесночка или перчика. Держать вможно в сковороде до остывания. Через 4 часа готовы. Но я люблю на следующий день.

4 мая 2017 года 4ajnik #

А как долго они могут храниться в холодильнике?

14 апреля 2017 года nikolaevan-2016 #

Грибы получились безумно вкусные, ешь и еще хочется и хочеться

. Спасибо огромное за рецепт

15 сентября 2016 года ferrosan #

Очень вкусно

26 сентября 2015 года Lan Hua #

Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно!

30 мая 2014 года Надежда2606 #

Вкусно!!!

8 декабря 2013 года малибу #

[+4]

Замариновала грибы: быстро, просто и вкусно. У меня они вышли пряные, кисло-соленые. К картошке -что надо. Фото добавляю.

30 марта 2013 года трохименко анастасия deleted #

Моя мама обожает маринованные грибы,так что ж попробуем

...Спасибо за идейку

30 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Настюш, забирай на здоровье!

22 марта 2013 года Zhanna58 #

Обожаю грибы! На фото они такие красивые! С лучком!
Забираю. Спасибо за рецепт!

22 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Жанночка, пробуйте на здоровье! Вам спасибо за коммент.

22 марта 2013 года AnnaSi #

Попробую ваши грибочки!

22 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Вам обязательно понравятся! Готовьте на здоровье!

21 марта 2013 года Лада16 #

Очень аппетиная закуска!!!

22 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Спасибо

21 марта 2013 года nelly--69 #

Очень понравились ваши грибочки!у меня вопрос-а грибы тушить вместе с уксусом или потом добавлять?

22 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Вместе с уксусом.

20 марта 2013 года Lana Star #

Очень аппетитные грибочки!

Женечка,удачи тебе в конкурсе!

20 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Светик, это не на конкурс! Но все равно спасибо!

20 марта 2013 года Lana Star #

Оформление странички конкурсное.

20 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Такое у всех рецептов с пометкой "постное питание"

20 марта 2013 года Lana Star #

Понятно.

19 марта 2013 года Аэлена #

Здорово! Люблю маринованные грибочки, особенно в пост, а можно так просто и самой приготовить

20 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Очень просто и быстро!

19 марта 2013 года yohoho # (модератор)

Ооо! это наша закусочка!

19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Наташенька, забирай!

19 марта 2013 года yohoho # (модератор)

спасибочки

19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

На здоровье!

19 марта 2013 года дуэт #

Очень вкусно! Попробую сделать, шампиньоны никогда не пробовала мариновать!

19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Танюш, обязательно попробуй!

19 марта 2013 года ALadda #

Вкусно!

19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Спасибо!

19 марта 2013 года nastyamelihova #

Грибочки очень вкусные!!!

Сама так же делаю уже несколько лет! И всегда съедаются моментально!!! А картинки у Вас и правда очень аппетитные, прям ням-ням

19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Спасибо. Да уж, моментально. Завтра при

дется опять готовить

19 марта 2013 года Keja #

А как долго их можно хранить? Скажем в комнатной температуре.

Я чайник. Обычные грибы боялась бы мариновать. Вдруг отравимся.

А вот эти бы попробовала.

19 марта 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)

Хранить в холодильнике, мы ведь их не в стерилизованные банки кладем. У нас больше 3 дней не задерживались. Лучше делать почаще и по чуть-чуть. 0,5 кг как раз на 2-3 дня на семью. Или сделайте 250 грамм на пробу.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Маринованные грибы

Ингредиенты для «Маринованные грибы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные грибы»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Маринованные грибы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов