Сегодня у меня вкусный острый гарнир из красной фасоли и риса. Обычно мужчине я его подаю к домашним колбаскам или к ребрышкам запеченным, но он очень самодостаточен и сытен, и сама я его кушаю как отдельное блюдо.
- 20 марта 2013, 20:04
- 24463
Острый гарнир из фасоли и риса
Ингредиенты для «Острый гарнир из фасоли и риса»:
- Рис — 100 г
- Фасоль — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец болгарский — 1 шт
- Перец чили — 1 шт
- Перец черный
- Соль
- Помидор — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Тмин
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1034 ккал |
белки
36.6 г |
жиры
34.8 г |
углеводы
146.1 г |
Порции | |||
ккал 517 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 73.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 175.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 24.8 г |
Рецепт «Острый гарнир из фасоли и риса»:
-
Готовим наши продукты
-
Фасоль я замачивала на ночь и после этого промыла, отварила до готовности.
Напоминаю, что бобовые лучше варить в трех водах. Закипит - сливаем воду, заливаем свежую и так три раза, чтоб не было нежелательных последствий после употребления бобовых))) -
На растительном масле обжариваем лук и чеснок, добавляем кинзу, укроп, петрушку, перец болгарский и чили
-
Добавляем рис, жарим 5 минут
-
Заливаем водой, добавляем помидоры, мелко нарезанные, отваренную фасоль, черный перец, тмин, соль. Тушим еще 5 минут
-
Выкладываем в горшочек, сверху укладываем кружок помидорки, ставим в духовку на 30 минут на 200 градусов
Комментарии и отзывы
21 марта 2013 года Ольга Бабич #
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Lana Star #
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2013 года TatyankaC #
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2013 года TatyankaC #
20 марта 2013 года AnnaSi #
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года Омарова #
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года Zhanna58 #
+++!
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года ALadda #
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года белошвейка #
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года Ирушенька #
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Ирушенька #
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года Галка41 #
И сытно, и просто
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года Шахзода #
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года lubashka55 #
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года Galinka1705 #
21 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года olka-turk #
Успехов в конкурсе!!! Как всегда, за тебя!
20 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
20 марта 2013 года Navely #
20 марта 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: