Картофельные пирожки с морковью, луком и рисом под чечевичным соусом. Уфффф!!! Мы это сделали! Хочу от всей души поблагодарить своего соавтора - старшего сына Данила за создание этого клипа!!! Сынуля, ты - умничка!!! Работать с видео было очень интересно! Спасибо любимому сайту за расширение горизонта!
- 24 марта 2013, 22:59
- 4479
Картофельные пирожки под чечевичным соусом
Ингредиенты для «Картофельные пирожки под чечевичным соусом»:
- Картофель — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Вода
- Соль
- Масло растительное (для жарки)
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 1 стак.
- Чечевица (красная) — 1 стак.
- Перец черный (смесь)
- Огурец (маринованный) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1989.5 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
19.3 г |
углеводы
370.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 143.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Картофельные пирожки под чечевичным соусом»:
отвариваем до готовности рис в подсоленной воде; натираем на терке морковь, нарезаем мелко луковицу, обжариваем овощи в растительном масле, половину их смешиваем с рисом, солью и специями.
Готовим тесто для пирожков:
отвариваем в подсоленной воде картофель до готовности, толчем, добавляем воду и муку с солью, вымешиваем тесто.
Готовим соус:
отвариваем чечевицу в воде в соотношении 1:2. Вместе с оставшимися морковью и луком взбиваем миксером до однородности, добавляем соль и специи по вкусу. Нарезаем маринованные огурцы и добавляем их в соус.
Формируем пирожки, обжариваем до румяности в масле и подаем с теплым соусом.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 апреля 2014 года Tigra00 #
15 апреля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
12 мая 2013 года Таш #
12 мая 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
12 мая 2013 года мисс #
12 мая 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
30 марта 2013 года NATALIAna #
30 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
30 марта 2013 года Ninzonka #
30 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
29 марта 2013 года Печенямка #
30 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
26 марта 2013 года дуэт #
26 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
26 марта 2013 года Демоника #
26 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
25 марта 2013 года crazy_doll #
25 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Navely #
25 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
25 марта 2013 года skyfuntik #
Голос - прелесть! Удачи
25 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Марша #
25 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
25 марта 2013 года mamaliza #
25 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Катуша #
25 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Ольга Бабич #
25 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
25 марта 2013 года tomi_tn #
25 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Kipariss #
25 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
25 марта 2013 года стажер #
25 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
25 марта 2013 года Sugar #
25 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
25 марта 2013 года larik_malasha # (модератор)
25 марта 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: