• 11 июня 2008, 20:37
  • 2722

Фаршированная морковь

Рецепт: Фаршированная морковь

Необычное, очень вкусное блюдо. Как-то увидела в кулинарном журнале, но забыла, как там было, помнила только саму идею. В общем, я сделала так...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированная морковь»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
761.5 ккал
белки
21.1 г
жиры
22.8 г
углеводы
48.4 г
100 г блюда
ккал
107.3 ккал
белки
3 г
жиры
3.2 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Фаршированная морковь»:

  • Перво-наперво морковь моем и ставим варить в большой кастрюле. Пока она варится, обжариваем фарш с луком, солим. Даем тому и другому остыть.

  • Морковь чистим, режем на кусочки где-то 3-4 см. Из каждого куска узким длинным ножом вырезаем "внутренности".

  • "Внутренности" трем на мелкой терке и добавляем к фаршу.

  • Туда же для клейкости добавляем яйцо.

  • Фаршируем нашу морковку.

  • Обмакиваем во второе яйцо (взбитое) и в панировочные сухари. Обжариваем со всех сторон на раст. масле.
    Готовую морковь выкладываем на блюдо и украшаем "Кто-Во-Что-Горазд" :) :) :)
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированная морковь
Рецепт: Фаршированная морковь

Необычное, очень вкусное блюдо. Как-то увидела в кулинарном журнале, но забыла, как там было, помнила только саму идею. В общем, я сделала так...

Ингредиенты для «Фаршированная морковь»:

Комментарии и отзывы

Прикольно,такого еще не видела нигде
Морковочка,что надо!А если её в духовку запечь?Ни кто не прбовал?Но на сковороде наверно красивее.+++++
Спасибки, Ольчик! А вот ты и попробуй запечь, поделишься впечатлениями Буду ждать!
Светик,ты просто супер!Я ее СДЕЛАЛА!Морковь взяла привозную,крупную.Хотела сфоткать,но пока перекуривала подвиг народ не выдержал...Вкусно,если не знать из чего..+++++ от всего семейства\\и может будующего зятя\\
Оооо!!! От будущего зятя - это особо ценно
Спасибо, Тонечка!
А сфотать я сама иногда не успеваю, так что прекрасно Вас (тебя?) понимаю!!!!!!
нэ кажыть на мэнэ,як на двох!Я пошла в разнос и сделала Викулину\\nikuli\\ капустную запеканку,вот ее успела сфоткать.

А Викуля у нас вообще кулинарный гений!!!!!!
Да,шеф-повар!!!!
Чего уж только не фаршировали!МОЛОДЕЦ-СВЕТУЛИК!!!+++
Хе-хе, и не говори, Светик
За + спасибки!!!
Классная морковка, вот только мои вареную не любят Но можно что-нибудь придумать и другое +
Она не особо чувствуется, получается оригинально и вкусно
От меня +
Вот спасибки
хороший и оригинальный рецептик +++++
Спасибо
Светочка! Ну наготовила вкусностей, не успеваю плюсики ставить :lol: И не могу долго на эту красоту смотреть :roll: тоже хочу... :roll:
Лилечка, возьми себе кусочек А лучше - в гости, угощу
Очень необычно+++++
Светочка, спасибо
Супер!! Супер!! Супер!! Светик, а морковь отварная сильно чувствуеться???Я вот ее не очень люблю, но такое аппетитное и красивое, что захотелось попробовать!!! И украшено красиво, не скромничай! Я рада, что фотик работает!!!!У меня вечерние глюки компа, не могу баллы поставить , иногда такое бывает, но с утречка заслуженный балл тебя настигнет!!! а может еще и сегодня распогодиться!!
Викуль, спасибо!!! Твой отзыв для меня - почти самая лучшая похвала (а вообще самая-пресамая, как ты понимаешь, от Илюшки:wink: )
Про морковку: я вообще немного опасалась, что она будет сладкой. Нет! Она от мяска (фарша) соком, видимо, пропитывается, получается сочненькая и нежная, и не поймешь, что это за штука, хотя по цвету и форме понятно:lol: :lol: :lol:
Про украшение: есть на кого равняться
Про фотик: вроде работает, тьфу, тьфу, тьфу!!!
Жду твой плюс :oops: :wink: :lol: :roll:
Получи пока плюсик от меня!!! +++!
Ольчик, спасибки
Ответ для Светлана07
Ну если не понятно из чего значит мне понравиться, а то вот отварную морковь ну совсем не люблю!!!!А эта думаю меня приятно удивит!!Лови++++++++++++
Спасибки, моя хорошая Ну ты обязательно попробуй, и отпишись о впечатлениях, жду!!!!
Светик подожду пока морковь будет побольше, а то сейчас молодая такая тоненькая и приготовлю , конечно напишу!!!
нУ ДА, ТОНКУЮ ФАРШИРОВАТЬ НЕУДОБНО, ПО СОБСТВЕННОМУ ОПЫТУ ПОНЯЛА
Светик, оригинально! Не пробовала так. +
Анечка, попробуй Вкусненько получается
Светочка,очень вкусно и необычно!!!+++
Спасибо
Светланка!Знаю,что вкусно!У меня есть такой же рецепт на страничке!!!
Ольчик, прости, не видела :oops: :oops: :oops:
Но я на авторство и не претендую, просто идея вкусная, давно хотела попробовать, и вот сегодня план осуществила
Идея-супер!И фаршировать можно чем угодно!На авторство я тоже не претендую !!!
А ты чем-нибудь еще пробовала фаршировать? Есть идейки?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки