Мой вариант клубничного тортика.
- 11 июня 2008, 22:51
- 5075
Торт "Клубничный экспромт"
Ингредиенты для «Торт "Клубничный экспромт"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахарная пудра (10г. - для теста, 50г. - для крема) — 60 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 3/4 пакет.
- Сливки (для крема) — 200 г
- Варенье (клубничное, для крема) — 2-3 ст. л.
- Клубника (свежая, для крема) — 100 г
- Масло сливочное
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1926.8 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
96.2 г |
углеводы
223 г |
Порции | |||
ккал 321.1 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 16 г |
углеводы 37.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 237.9 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «Торт "Клубничный экспромт"»:
-
Сахарную пудру соединить с яйцами.
Взбить миксером. -
-
Муку, смешанную с разрыхлителем, ввести, при помешивании, в массу.
-
Влить тесто в разъёмную форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой.
Выпекать в разогретой духовке, до готовности.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готовый корж остудить. -
Крем:
Сливки взбить с пудрой. -
Готовый остывший корж разрезать на две части.
Нижнюю часть смазать клубничным вареньем.(Я брала свежую клубнику, перетёртую с сахаром). -
Сверху положить помытую и нарезанную ломтиками клубнику.
-
Поверх клубники слой взбитых сливок.
-
Верхнюю часть разрезать на 6 кусочков.
-
Верхнюю часть уложить на нижнюю и смазать оставшимся кремом.
-
Украсить ломтиками свежей клубники и дать пропитаться.
Комментарии и отзывы
12 июня 2008 года биа46 #
12 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Спасибо,за оценку!
12 июня 2008 года биа46 #
12 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Полность согласна!
Спасибо!
12 июня 2008 года oljuska #
12 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
11 июня 2008 года Татьяна2006 #
11 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Буду рада если понравится!
11 июня 2008 года Meotida #
11 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
11 июня 2008 года oliva7777 #
11 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Благодарю!
Действительно вкусно,сейчас сижу и наслаждаюсь!
11 июня 2008 года Лейла #
11 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Очень приятно!
Спасибо!
11 июня 2008 года LuchOK #
11 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Угощайся!
12 июня 2008 года LuchOK #
12 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
11 июня 2008 года Ленок #
11 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Огромное Спасибо!
11 июня 2008 года elena_110 #
Тортик просто сказка!+++
11 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
11 июня 2008 года magann #
11 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
11 июня 2008 года Pachita #
11 июня 2008 года magann #
11 июня 2008 года Pachita #
11 июня 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Спасибо,Я старалась!
Мне сегодня тоже привезли,целый день возилась.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: