Ароматный, рассыпчатый рис с лимоном, кунжутом и кешью. В блюде присутствует растительный белок, что так необходимо в пост. Попробуйте ;)
СкарлеттОПоваренок 6 уровня
- 27 марта 2013, 13:10
- 2746
Лимонный рис с кешью
Ингредиенты для «Лимонный рис с кешью»:
- Рис (индика голд) — 125 г
- Орехи кешью / Кешью — 50 г
- Кунжут (черный обжаренный) — 1 ч. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Лист лавровый (молотый) — 1/4 ч. л.
- Тмин — 0,5 ч. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
- Петрушка (для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
694.4 ккал |
белки
20.8 г |
жиры
30.2 г |
углеводы
87.5 г |
| Порции | |||
| ккал 231.5 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 29.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 385.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 48.6 г |
Рецепт «Лимонный рис с кешью»:
-
Рис, у меня Индика голд от Мистраль, всыпать в кипящую воду.
-
Отварить почти до готовности, примерно 20-25 минут (через 15 минут посолить).
-
Затем промыть.
-
Орехи кешью обжарить на растительном масле.
-
Всыпать отваренный рис, перемешать.
-
Добавить цедру лимона и разведенную в небольшом количестве горячей воды куркуму, перемешать.
-
Всыпать кунжут.
-
Тмин, лавровый лист, посолить, поперчить.
-
Добавить сок лимона, перемешать снять с огня.
-
Разложить по тарелкам, украсить петрушкой.
-
Приятного аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2013 года МамаКсюша #
11 апреля 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Affinity #
29 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Affinity #
5 апреля 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Гусеница Тютюша #
29 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 марта 2013 года inna_2107 #
28 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 марта 2013 года yohoho # (модератор)
28 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Sugar #
28 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 марта 2013 года lubashka55 #
27 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Olena731 #
27 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 марта 2013 года ЕленаВик #
27 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: