Увидела такую замечательную божью коровку в журнале, но торт пекла по-своему, доче в садик на день рождения.
Elli3Поваренок 1 уровня
- 12 июня 2008, 2:23
- 20454
Торт "Божья коровка"
Ингредиенты для «Торт "Божья коровка"»:
- Яйцо куриное — 8 шт
- Сахар
- Мука пшеничная / Мука
- Молоко сгущенное
- Масло сливочное — 250 г
- Драже (для украшения)
- Краситель пищевой (красный)
- Соломка
- Глазурь (шоколадная)
- Ванильный сахар
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2563.3 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
254.3 г |
углеводы
5.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 371.5 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 36.9 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Торт "Божья коровка"»:
-
Продукты для теста.
-
Продукты для крема.
-
Для украшения.
-
Отделить белки от желтков. Белки взбить до образования пены.
-
Добавить сахар, ванильный сахар и желтки. Перемешать. Затем осторожно добавить муку и перемешать, не давая массе осесть.
-
Вылить тесто в застеленную пергаментной бумагой форму.
-
Поставить форму с тестом в предварительно нагретую до 170°С духовку на 30-40 минут. Проверить пропечённость коржа деревянной палочкой.
-
Пока корж выпекаеться, нужно сделать крем. Сгущенное молоко соединить с маслом и взбить.
-
Отделить немного крема и добавить в него пищевой краситель. Перемешать.
-
Растопить шоколадную глазурь на водяной бане.
-
Когда корж будет готов, остудить его и разрезать пополам. Первую половинку смазать светлым кремом. Из другой вырезать головку и крылышки, выложить их на первую часть коржа.
-
Головку божьей коровки смазать шоколадной глазурью, а крылья - кремом с красной пищевой краской.
-
Украсить крылышки разноцветным драже, сделать глазки из конфет.
-
Из соломки сделать лапки и усики. Кремом нарисовать бровки и ротик. Можно все обвести светлым кремовым контуром.
Вот такой тортик у меня получился. Детки в садике были в восторге.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2008 года best #
12 июня 2008 года alisa-108 #
12 июня 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Alefniunia #
12 июня 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Виталия #
12 июня 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Murliska #
12 июня 2008 года мисс #
12 июня 2008 года oliva7777 #
12 июня 2008 года чиполинка #
Конечно вкусно!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: