Голь на выдумки щедра!.. И даже в пост можно приготовить вкусный манник - шоколадный, ароматный, с сухофруктами и орехами. И большой плюс подобной выпечки в том, что она долго остается свежей и не черствеет. Попробуйте ;) Рецепт нашла на просторах инета, чуточку изменила и готовила полпорции. Рецепт привожу в полном объеме.
СкарлеттОПоваренок 6 уровня
- 28 марта 2013, 10:29
- 14993
Постный шоколадный манник
Ингредиенты для «Постный шоколадный манник»:
- Крупа манная — 180 г
- Сахар — 210 г
- Вода — 250 мл
- Ванильный сахар (или ванилин) — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Какао-порошок — 30 г
- Масло растительное — 100 мл
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Цукаты — 0,5 стак.
- Орехи — 0,5 стак.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1927.8 ккал |
белки
36.7 г |
жиры
7 г |
углеводы
431.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 54.6 г |
Рецепт «Постный шоколадный манник»:
-
В миску насыпать манную крупу (у меня семолина от Мистраль), сахар и ванилиный сахар (или ванилин).
-
Влить воду, перемешать и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа, чтобы крупа набухла.
-
Затем влить масло, перемешать, всыпать какао, хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
-
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
-
Всыпать нарезанные сухофрукты и орехи.
-
Перемешать, выложить тесто в смазанную маслом форму.
-
Выпекать при 180*С около 35-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.
-
Пирог остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать.
-
В теплом виде манник крошится при нарезке, а в остывшем хорошо нарезается.
-
Приятного аппетита!
-
Угощайтесь! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2013 года maryperukar #
21 апреля 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года Sea-green #
[+5]11 апреля 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года Шахзода #
1 апреля 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
29 марта 2013 года вера парфинович #
29 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
29 марта 2013 года дуэт #
29 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Lelja Lelja #
29 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Virago #
29 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Гусеница Тютюша #
29 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 марта 2013 года skyfuntik #
29 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 марта 2013 года oleskaP deleted #
29 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 марта 2013 года наташа лучко #
29 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 марта 2013 года белошвейка #
29 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Ольчик40 #
28 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
28 марта 2013 года moor #
28 марта 2013 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: