Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Выпечка в пароварке

moorПоваренок 4 уровня

30 марта 2013, 18:36
12568

Кекс "Капучино"

Очень вкусный нежный десерт с ароматом кофе. В процессе приготовления поняла, что можно готовить не только в пароварке, но и традиционно выпекать.

Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке

Ингредиенты для «Кекс "Капучино"»:

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Сахар — 125 г
Сахарная пудра — 100 г
Сметана — 200 г
Яйцо куриное (3 в тесто и 1 белок в крем) — 4 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Кофе натуральный — 1 ст. л.
Вода — 70 мл
Какао-порошок — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2196.8 ккал	белки 49.7 г	жиры 67.3 г	углеводы 352.7 г
Порции
ккал 366.1 ккал	белки 8.3 г	жиры 11.2 г	углеводы 58.8 г
100 г блюда
ккал 244.1 ккал	белки 5.5 г	жиры 7.5 г	углеводы 39.2 г

Рецепт «Кекс "Капучино"»:

Смешиваем муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль.
В блендере взбиваем яйца и сметану.
Все соединяем и добавляем растворимый кофе. Хорошо размешиваем. Разливаем по формам, накрываем крышечками или пленкой и ставим в пароварку на 20 мин.
Варим очень крепкий кофе в турке, переливаем в чашку, даем остыть.
Взбиваем сахар, яичный белок, соду и 2 ст. л остывшего кофе. Ставим на водяную баню, пока смесь не превратится в густое безе.
Когда кексы остыли, выкладываем на них кофейную глазурь и посыпаем какао.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт кофейный

Вкусы: кофейный нежный кофе

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73392/]Кекс "Капучино"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73392/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/30/32/117668_86759-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Выпечка в пароварке
Очень вкусный нежный десерт с ароматом кофе. В процессе приготовления поняла, что можно готовить не только в пароварке, но и традиционно выпекать.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Сода, Кофе растворимый, Кофе натуральный, Вода, Какао-порошок.
Тэги: десерт, кофейный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Капучино"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/30/32/117668_86759-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс Капучино" title="Рецепт: Кекс Капучино"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный нежный десерт с ароматом кофе. В процессе приготовления поняла, что можно готовить не только в пароварке, но и традиционно выпекать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/326/">
          Выпечка в пароварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Капучино"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1425/">кофейный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73392/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Капучино"

Категория: Готовим в пароварке › Выпечка в пароварке

Ингредиенты для «Кекс "Капучино"»:

Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Сметана Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Сода Кофе растворимый Кофе натуральный Вода Какао-порошок

Тэги: десерт, кофейный

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Капучино"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 марта 2013 года Антося #

Какой чудный кекс! Я еще хотела спросить, можно ли обычным способом, а потом внимательнее прочитала

Точно буду делать.

30 марта 2013 года moor # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Поделитесь потом, как все прошло в духовке?

30 марта 2013 года Антося #

Обязательно расскажу!

30 марта 2013 года Navely #

Не обычные кексы, а уж слово КОФЕ, это вообще волшебное.

30 марта 2013 года moor # (автор рецепта)

Спасибо

угощайтесь

30 марта 2013 года Юра555 #

Должен быть очень нежным! Оооочень вкусный кекс. Тем более, что с кофе - мой любимый вкус

30 марта 2013 года moor # (автор рецепта)

спасибо

если любите кофе, это станет Ваш любимый десерт!

30 марта 2013 года Юра555 #

Сейчас попробую!

30 марта 2013 года moor # (автор рецепта)

расскажите потом,как получилось

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Капучино"

Ингредиенты для «Кекс "Капучино"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Капучино"»:

Похожие рецепты

Вареники

Пян-це

Десерт нежный "Белоснежный" из 2 ингредиентов

Рулетики с сыром на пару

Рулет из тыквенного теста

Паровые пирожки с курицей

Брауни на пару

Колобки с крапивой

Грушевый пудинг

Фотографии «Кекс "Капучино"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!