• 31 марта 2013, 16:10
  • 3864

Печеночный паштет

Рецепт: Печеночный паштет

Привет! В закрамах родины была найдена замороженная куриная печень. Варианта было два - выкинуть, т. к. я не люблю печень, или сделать куриный паштет, т. к. я его офигительно как люблю! Взял за основу второй сценарий и сделал паштет. Вам советую сделать то же самое - не пожалеете.

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночный паштет»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3750.1 ккал
белки
153.1 г
жиры
327.6 г
углеводы
32.3 г
Порции
ккал
187.5 ккал
белки
7.7 г
жиры
16.4 г
углеводы
1.6 г
100 г блюда
ккал
246.7 ккал
белки
10.1 г
жиры
21.6 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Печеночный паштет»:



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночный паштет
Рецепт: Печеночный паштет

Привет! В закрамах родины была найдена замороженная куриная печень. Варианта было два - выкинуть, т. к. я не люблю печень, или сделать куриный паштет, т. к. я его офигительно как люблю! Взял за основу второй сценарий и сделал паштет. Вам советую сделать то же самое - не пожалеете.

Ингредиенты для «Печеночный паштет»:

Комментарии и отзывы

Виталий , спасибо за рецепт ! Небольшое дополнение - чтобы паштет не заветривался , его нужно выложить на пищевую бумагу и свернуть "конфеткой", в середину можно положить брусочки сливочного масла - в разрезе будет очень красиво.
спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!
Интересно, а можно как-нибудь сохранить подольше? Например, заморозить
Замечательный паштет!!!
хороший рецепт. сделаю на след неделе.
Правильно приготовленный печёночный паштет - это очень вкусно. А в Вашем исполнении вообще получился утончённый деликатес.
+++
Спасибо!
Хм... Очень часто делаю паштеты, но про корочку из сливочного масла слышу впервые! Спасибо, возьму на заметку!
Корочка это очень полезно для сохранения паштета, обязательно используйте этот метод
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки