Предлагаю простой рецепт из картофеля.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 31 марта 2013, 19:38
- 44146
Картофельные смайлики
Ингредиенты для «Картофельные смайлики»:
- Картофель — 350 г
- Крахмал кукурузный — 40 г
- Хлопья рисовые — 40 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Перец чили (молотый на кончике ножа)
- Масло растительное (для жарки) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука (для подпыла) — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1387.6 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
81.5 г |
углеводы
150.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Картофельные смайлики»:
-
Картофель очистить, вымыть, залить водой и сварить до готовности.
-
Рисовые хлопья хорошо измельчить в кофемолке.
-
Сваренный картофель выложить в миску
-
И размять толкушкой.
-
Добавить к картофельному пюре соль, сахар, крахмал, измельченные рисовые хлопья, перец чили.
-
Хорошо замесить картофельную массу, накрыть и оставить минут на 20.
-
Посыпать мукой стол, раскатать тесто толщиной примерно 3 мм.
-
Вырезать кружочки.
-
С помощью деревянных палочек для еды сделать глаза "смайликам".
-
С помощью ножа вырезать улыбку.
-
Жарить "смайлики" в хорошо разогретом растительном масле, сначала с одной стороны, затем перевернуть их и жарить с другой стороны. Жарятся "смайлики" очень быстро.
-
Выложить "смайлики" на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Кушать "смайлики" лучше сразу, когда они хрустящие. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2013 года yohoho # (модератор)
31 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
31 марта 2013 года maraki84 #
31 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
31 марта 2013 года Антося #
31 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
31 марта 2013 года chudo #
31 марта 2013 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: