• 2 апреля 2013, 2:23
  • 7003

Фальшивые рыбные палочки

Рецепт: Фальшивые рыбные палочки

Вчера Ириша (irina vip) показала нам рецепт "Апрельской рыбы" без рыбы. И как раз вчера я делала свои "Фальшивые рыбные палочки" тоже без рыбы, только для постящихся. Я думаю, для тех, кто соблюдает пост и соскучился по рыбке, рецепт будет полезен. Мой муж сказал, что очень похоже на рыбу.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Фальшивые рыбные палочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
650.2 ккал
белки
16.7 г
жиры
1.2 г
углеводы
144.7 г
Порции
ккал
162.6 ккал
белки
4.2 г
жиры
0.3 г
углеводы
36.2 г
100 г блюда
ккал
118.2 ккал
белки
3 г
жиры
0.2 г
углеводы
26.3 г

Рецепт «Фальшивые рыбные палочки»:

  • Картофель почистим и отварим до готовности. Воду сольём.

  • Лук почистим и нарежем кубиками.

  • Укроп помоем и мелко нарежем.

  • Делаем кляр: Муку смешаем с водой и щепотокой соли. Я добавила в кляр ещё и манную крупу 1 ст. л., чтобы палочки были более хрустящие. Он должен получиться как жидкая сметана (можно добавить муки или воды для нужной консистенции).

  • Лук обжариваем до золотистого цвета с добавлением масла.

  • Картофель разомнём толкушкой в пюре.

  • Добавим лук, укроп и манную крупу (1 ч. л.).

  • Я брала манную крупу ТМ Мистраль.

  • Всё перемешаем.

  • Листы нори разрежем пополам.

  • Лист нори кладём блестящей стороной вниз. Ложечкой набирем картошку и распределяем по ширине листа так, чтобы после того, как завернём, у нас получилось что-то похожее на крабовую палочку (можно слегка придавить рукой нашу рыбную палочку, чтоб удобнее было жарить).

  • Нори смажем водой!

  • Накрутим и отложим в сторону

  • Окунаем каждую палочку в кляр и выкладываем на раскалённую сковороду.

  • Выкладываем после жарки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

  • Подаём к столу!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фальшивые рыбные палочки
Рецепт: Фальшивые рыбные палочки

Вчера Ириша (irina vip) показала нам рецепт "Апрельской рыбы" без рыбы. И как раз вчера я делала свои "Фальшивые рыбные палочки" тоже без рыбы, только для постящихся. Я думаю, для тех, кто соблюдает пост и соскучился по рыбке, рецепт будет полезен. Мой муж сказал, что очень похоже на рыбу.

Ингредиенты для «Фальшивые рыбные палочки»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фальшивые рыбные палочки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
замечательная идея!
ой, мы точно такое сметем!! спасибо за рецепт!
Вкусные наверное палочки получились!!!
Наташа, как оригинально! Удачи Вам!
Ну очень интересно!!! Удачи!
Натусь - рецепт очень хороший!
Супер!!!
Ух, ты! Круто, Наташа В результате ничуть не сомневаюсь, нори сработает на рыбный вкус как надо!
Спасибки! Мне кажется, что в него не заверни, - всё рыбу напоминает.
Хорошая идея!
Огромное спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки