Такую закусочку можно приготовить с рыбой, а можно и без. По вкусу похоже на суши, но больше привлекает к себе оригинальностью подачи. Идею раздобыла где-то на просторах интернета.
- 2 апреля 2013, 21:58
- 18356
Закуска в стиле суши
Ингредиенты для «Закуска в стиле суши»:
- Рис — 0,5 стак.
- Уксус (для риса) — 1,5 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Огурец — 2 шт
- Семга (форель слабосолёная) — 100 г
- Кунжут — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
353.7 ккал |
белки
24.6 г |
жиры
20.2 г |
углеводы
18.5 г |
Порции | |||
ккал 88.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 4.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 95.6 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Закуска в стиле суши»:
-
Рис (лучше круглозёрный). Я взяла рис ТМ Мистраль Японика.
-
Рис промыть, залить водой 1 : 2, вскипятить, убавить огонь и варить до готовности. Потом дать постоять ему ещё 15 минут.
-
Смешать рисовый уксус, сахар, соль.
-
Я взяла сахар ТМ Мистраль.
-
Влить полученную смесь в рис и хорошо перемешать.
-
Огурец разрезать вдоль пополам и вычистить сердцевину.
-
Выкладываем рис горкой на огурец.
-
Рыбу тонко нарезать и положить сверху на рис.
-
Сверху посыпать кунжутом.
-
Нарезать острым ножом. Или без рыбы посыпать кунжутом и нарезать ножом.
-
Подаём к столу.
Комментарии и отзывы
3 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года mixrutka #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года Nastushka-Dushka #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года КАТАВА #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года zerro #
3 апреля 2013 года КАТАВА #
3 апреля 2013 года zerro #
3 апреля 2013 года СНежк_а #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года СНежк_а #
3 апреля 2013 года Rapsodiy #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года белошвейка #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 апреля 2013 года AnnaSi #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 апреля 2013 года TatyankaC #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года TatyankaC #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 апреля 2013 года Фее4ка #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 апреля 2013 года Юра555 #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 апреля 2013 года Navely #
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 апреля 2013 года Galinka1705 #
так и xочется тарелочку с экрана умыкнуть
3 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 апреля 2013 года Масяся #
2 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 апреля 2013 года Юра555 #
2 апреля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: