Удивительно нежный и воздушный постный пирог с яблоком, морковью и орехами! Аромат цитрусов поднимет Вам настроение и соберет Вашу семью за тихим и уютным чаепитием!
mixrutkaПоваренок 4 уровня
- 3 апреля 2013, 0:20
- 11126
Постный апельсиново-лимонный пирог
Ингредиенты для «Постный апельсиново-лимонный пирог»:
- Апельсин (Сок и цедра) — 1 шт
- Лимон (Сок и цедра) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло растительное (Без запаха) — 3/4 стак.
- Орехи грецкие — 3/4 стак.
- Сахар коричневый (Торговой марки Мистраль) — 3/4 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
11591.2 ккал |
белки
74.1 г |
жиры
864.4 г |
углеводы
891.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1448.9 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 108.1 г |
углеводы 111.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 471.2 ккал |
белки 3 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 36.3 г |
Рецепт «Постный апельсиново-лимонный пирог»:
-
Натереть на мелкой терке цедру апельсина и лимона.
-
Морковь натереть на мелкой терке, яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать.
-
Соединить растительное масло с сахаром и взбить (венчиком или миксером). Я использовала коричневый сахар торговой марки Мистраль.
-
Из апельсина и лимона выжать сок и растворить в нем соду, добавить в емкость с сахаром и маслом.
-
Орехи положить в пакет и измельчить скалкой (я не сильно крошила, мне нравится, когда попадаются кусочки орешков). Всыпать муку и измельченные орехи в тесто, постоянно помешивая.
-
Добавить тертую морковь, кубики яблок, цедру. Хорошо перемешать. По консистенции тесто должно быть как густая сметана, оно будет лениво стекать с ложки и ложиться волнами на поверхность формы.
Смазать форму для выпечки маслом (у меня диаметром 21 см, если хотите, чтобы пирог был повыше, берите форму 18 см). Выложить в нее орехово-цитрусовое тесто с фруктами. Выпекать при температуре 180 градусов С, примерно 30 минут. Готовность проверять деревянной палочкой. -
Готовый пирог вынуть из духовки и дать немного остыть. Когда остынет — переложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! -
Вот такой он в разрезе!
Угощайтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2013 года Ирушенька #
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года белошвейка #
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года белошвейка #
3 апреля 2013 года Хаврошечка #
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года mizuko #
3 апреля 2013 года mixrutka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: