• 3 апреля 2013, 19:15
  • 4235

Французский десерт бланманже "День и ночь"

Рецепт: Французский десерт бланманже День и ночь

Очень вкусный, лёгкий и нежный десерт, для настоящих леди)

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Французский десерт бланманже "День и ночь"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1174.5 ккал
белки
21.2 г
жиры
32.3 г
углеводы
203.3 г
Порции
ккал
293.6 ккал
белки
5.3 г
жиры
8.1 г
углеводы
50.8 г
100 г блюда
ккал
180.7 ккал
белки
3.3 г
жиры
5 г
углеводы
31.3 г

Рецепт «Французский десерт бланманже "День и ночь"»:

  • Приготовим наши ингридиенты )))зоо мл молока поставить на огонь, добавить 6 ст. ложек сахара (для тех кто любит послаже можно 8), добавить 2 ст. ложки кокосовой стружки, ванилин (или ванильный сахар)

  • В оставшиеся 100 мл молока добавить 1,5 ст. ложки крахмала

  • Размешать до растворения крахмала и добавить в кастрюлю с молоком

  • Довести до кипения и варить на медленном огне постоянно помешивая 2 минуты (масса должна загустеть)

  • В формочки (у меня силиконовые), можно в пиалы или в глубокие тарелочки, разместить половину крема. В оставшийся крем добавить 1 ст. ложку какао и хорошо размешать

  • И тоже отправить в формочки. Поставить в холодильник на 2-3 часа

  • При подаче можно украсить ягодами



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Французский десерт бланманже "День и ночь"
Рецепт: Французский десерт бланманже День и ночь

Очень вкусный, лёгкий и нежный десерт, для настоящих леди)

Ингредиенты для «Французский десерт бланманже "День и ночь"»:

Комментарии и отзывы

Доброго времени суток. Не могу присоединиться к общему восторгу - слишком сладко и с таким количеством крахмала получился кисель не очень густой консистенции. Так что в форме затвердел только в морозильной камере - такое а-ля мороженное.
отличный русский десерт - кисель молочный и шоколадный в формах))
Просто замечательный!
Хочу-ни -могу! Без сладкого скоро в магазине на витрины бросаться начну(диета)
могу дать рецептик овсяного печенья,оно совсем не калорийное)
Давайте, конечно, спасибо заранее
Не за что)))2 стакана овсяных хлопьев,1 стакан овсяной муки,пол стакана сахара(ну или без сахара),3 столовые ложки растительного масла,корица по вкусу,пол чайной ложки соды погасить уксусом,добавить воды,чтоб получилась мокрая липкая крошка,выпекать на пергаментной бумаге,сформировав шарики.
Мне очень нравится,и не очень калорийно))
, мне очень нравится!
Спасибо)))))))))
это должно быть вкусно! молочным десертам почет и уважение!
Да!Это вкусняшка,а главное просто и не затратно)))
Отличная идея со следами от вилки и ложки!
Спасибо, подсмотрела в одном ресторане))))
Красота!!!
Спасибо большое)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки