Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 3 апреля 2013, 21:13
  • 16251

Яблочный пирог со сметанным кремом "Как у мамы"

Рецепт: Яблочный пирог со сметанным кремом Как у мамы

Моя мама все время готовит этот пирог и вся семья его просто обожает! На сайте есть похожие рецепты, но этот со своими отличиями! =)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог со сметанным кремом "Как у мамы"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3195.3 ккал 		белки
30.2 г 		жиры
182.2 г 		углеводы
358.9 г
100 г блюда
ккал
380.4 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
21.7 г		 углеводы
42.7 г

Рецепт «Яблочный пирог со сметанным кремом "Как у мамы"»:

  • Необходимые ингредиенты.

  • Начнем с теста. Муку, сметану, растопленное масло и разрыхлитель (я брала 1 ч. ложку) замешиваем в тесто.

  • Тесто получается маслянистым и податливым. Отставляем его на время и переходим к начинке.

  • Яблоки (я использовала 5 маленьких и одно большое яблоко, но это явно перебор) нарезаем тонкими ломтиками и посыпаем небольшим количеством крахмала и сахара. Начинка готова.

  • Делаем крем. Стакан сметаны, яйцо, стакан сахара (если у вас сладкие яблоки лучше взять поменьше) и 2 столовые ложки муки перемешиваем так, чтобы не было комочков. Когда сахар растворится, крем будет готов.

  • Тесто раскатываем и выкладываем на противень (лучше использовать противень с низкими бортами, но у меня такого нет). Тесто сильно растягивается, поэтому удобнее всего намотать его на скалку и перенести на ней.

  • Выкладываем начинку и закрываем края, удаляя излишки теста.

  • Заливаем крем.

  • Я украсила пирог вот такими простенькими веточками или "ёлочками".

  • Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
    Следите чтобы крем оставался белым, я свой немного подрумянила (проворонила). =)

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт пирог яблочный

Вкусы: нежный слaдкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный пирог со сметанным кремом "Как у мамы"
Рецепт: Яблочный пирог со сметанным кремом Как у мамы

Моя мама все время готовит этот пирог и вся семья его просто обожает! На сайте есть похожие рецепты, но этот со своими отличиями! =)

Ингредиенты для «Яблочный пирог со сметанным кремом "Как у мамы"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (14)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Отличный пирог! Пеку такой в мультиварке (подольше выходит). Очень простой в приготовлении. Сытный и вкусный
Муж в восторге от этого пирога! Буду готовить на свой день рождения!
Очень рада, что Вам и мужу понравилось)))
Отличный пирог, очень понравился!
Я рада
Очень вкусно и просто! спасибо за рецептик
должно быть вкусно...
Всеми известный и любимый Цветаевский пирог.)) А в чем отличия, говорите?
Я и не знала как он называется) Просмотрела рецепты на сайте по ингредиентам, но в них, в основном, крем добавляется после выпечки и состав ингредиентов другой, в этом и отличия)
В это тесто масло уже лишнее.
Отличный пирог!!! Забрала в кк.
Будем пробовать.
Обязательно расскажите понравился ли)))
Хороший пирог! Мне нравятся пироги с кремом!
мне нравится и несложный совсем!
Интересный рецепт!Очень вкусный пирог!Вам +++!
Обожаю пироги и что бы начинки побольше Забираю рецептик в К.к
Надеюсь Вам понравится)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"
Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки