Нежный, легкий и очень вкусный торт. Особенно крем, он получается очень легким и нежным. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
марика deletedПоваренок 2 уровня
- 12 июня 2008, 19:27
- 3504
Торт "Радость"
Ингредиенты для «Торт "Радость"»:
- Сахар (в тесто - 1 стак.; в крем - 1,5 стак.; в глазурь - 4 ст.л) — 3 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло сливочное (в тесто - 150 г; в крем - 250 г; в глазурь - 50 г) — 450 г
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Какао-порошок (в тесто - 2 ст.л; в глазурь - 4 ст.л) — 6 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Молоко (в крем - 2 стак.; для глазури - 4 ст.л) — 2,5 стак.
- Крупа манная — 3.5 ст. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Орехи грецкие — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8783.1 ккал |
белки
126.9 г |
жиры
485.8 г |
углеводы
979.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 358.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Торт "Радость"»:
Тесто. Взбить яйца с сахаром, добавить соль, масло, соду и муку. Замесить тесто. Разделить его на две части. В одну добавить какао, в другую такое же количество муки (я добавляю еще немножко куркумы или шафрана, чтобы тесто стало золотистым). Испечь два коржа, остудить и разрезать каждый корж пополам.
Крем. Сварить манную кашу из молока, манки и ванили. Остудить, добавить сахар и взбить. Добавить масло и еще раз взбить.
Глазурь. Соединить какао, сахар, молоко, нагреть, постоянно помешивая, пока сахар не растворится, добавить масло.
Коржи, чередуя, смазать кремом, посыпать орехами. Залить теплой глазурью. Дать настояться и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Крем. Сварить манную кашу из молока, манки и ванили. Остудить, добавить сахар и взбить. Добавить масло и еще раз взбить.
Глазурь. Соединить какао, сахар, молоко, нагреть, постоянно помешивая, пока сахар не растворится, добавить масло.
Коржи, чередуя, смазать кремом, посыпать орехами. Залить теплой глазурью. Дать настояться и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2022 года yuvl #
28 июля 2008 года ledi0877 #
13 июня 2008 года elenalet deleted #
12 июня 2008 года Бася #
12 июня 2008 года марика deleted # (автор рецепта)
13 июня 2008 года Бася #
12 июня 2008 года frau #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: