Этли нохут. Etli nohut - одно из самых популярных в турецкой кухне блюд с нутом. Сытно и вкусно. Подавать как самостоятельное блюдо или с рисом.
- 4 апреля 2013, 18:34
- 49537
Нут с мясом
Ингредиенты для «Нут с мясом»:
- Нут — 250 г
- Баранина (или говядина) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец зеленый (или болгарский) — 1 шт
- Соль
- Перец красный жгучий (в хлопьях) — 0,5 ч. л.
- Специи (мята, базилик, тимьян) — 1 ч. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Паста перечная — 0,5 ст. л.
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1382.9 ккал |
белки
105.3 г |
жиры
91.8 г |
углеводы
141.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 172.9 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Нут с мясом»:
-
Нут замочить на ночь и отварить минут 50.
Мясо порезать небольшими кусочками, немного обжарить на масле.
Лук и перец мелко порезать, добавить к мясу.
Перемешиваем и жарим еще 5-7 минут. -
Добавить томатную пасту и пасту из перца (если такая имеется). Помешивая тушим 1-2 минуты.
-
Добавляем нут, соль, красный перец, специи. Залить водой и тушить около 20 минут под крышкой.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
5 апреля 2013 года chudo #
5 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года tomi_tn #
5 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года slavika1976 #
5 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года elenita # (модератор)
+++
4 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
и тебе спасибо!
4 апреля 2013 года Lana Star #
4 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года AnnaSi #
4 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года Диана Б #
4 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года 3лата #
Муж любит нут, ему готовлю суп и плов с нутом!
А теперь еще и это можно приготовить!
4 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
спасибо!
4 апреля 2013 года 3лата #
4 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
очень аппетитно!! люблю томатную подливочку
4 апреля 2013 года Диана Б #
4 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
4 апреля 2013 года olka-turk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: