Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски
  • 7 апреля 2013, 17:45
  • 45586

Полента

Рецепт: Полента

Блюдо северо итальянской кухни - очень вкусно и самое главное для меня -над ней не надо долго колдовать и полента очень полезная.

Категория: Закуски

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Полента»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1411.5 ккал 		белки
81.8 г 		жиры
34.5 г 		углеводы
195.4 г
Порции
ккал
201.6 ккал		 белки
11.7 г		 жиры
4.9 г		 углеводы
27.9 г
100 г блюда
ккал
112 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
15.5 г

Рецепт «Полента»:

  • Вскипятить 2 стакана воды, всыпать 1 стакан крупы, варить помешивая 5-7 минут.

  • Добавить 1 стакан молока, посолить, перемешать. Варить на медленном огне под крышкой еще 20 минут. В конце варки вмешать натертый пармезан (половина указанного объема).

  • На смазанный маслом противень выложить кашу слоем 1 см, дать остыть.

  • Творог смешать с оставшимся сыром и зеленью. Выдавить прессом чеснок, перемешать.

  • Разрезать остывшую кукурузную кашу на равные прямоугольники.

  • На один - выложить начинку. Закрыть вторым. Можно присыпать натертым сыром. Запечь в микроволновке минут 5. Приятного аппетита!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5629
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в Италии" На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: ужин обед

Вкусы: нежный творожный кукурузный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Полента
Рецепт: Полента

Блюдо северо итальянской кухни - очень вкусно и самое главное для меня -над ней не надо долго колдовать и полента очень полезная.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Полента»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Полента» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
красота! отличная кашка!
спасибо!
так еще одна полента и такая вкусная, и эту заберу в закрома
Спасибо!! Забирайте, пробуйте!!!
люблю паленту, но такую не пробовала, вкуснооооооооо
Пробуйте на здоровье!!
Отличный рецепт!
Ниночка, спасибо тебе большое за внимание ко мне!!
Удачи!
Знакомые стаканчики ! ++
Да, да!!)))) Спасибо!
Очень вкусная штука!я вот сегодня утром тоже поленту готовила ++++
Правильно, очень полезно! Спасибо!!
Очень люблю поленту! Я обычно делаю её с гонгорзолой - сыр тает, неповторимый вкус! Попробую и по-вашему рецепту! Спасибо и удачи!
Это идея, с гонгорзолой не пробовала . Спасибо большое вам!!!
Вкусно и просто! Прекрасный рецепт! Удачи Вам!
Спасибо большое!!
Замечательная полента получилась!!! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо большое!!!
Смотрится ооооооочень красиво и аппетитно. А у меня такой вопрос, а другой сорт сыра можно использовать? Подозреваю, что это классический рецепт, а вариации все же, в принципе, возможны?
Думаю, что можно заменить пармезан более доступными сырами. Спасибо за комментарий!! Рада, что рецепт приглянулся)))
Не представляю. что это на вкус, выглядит аппетитно!
Спасибо)))
Вкусно, готовлю так с разными начинкми, все в семье очень любят это блюда! Фото красивые! Удачи!
Да, действительно вкусно, правда я с разными начинками буду только экспериментировать))) не пробовала еще! но этот вариант очень пришелся по душе. Спасибо вам !!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки