• 10 апреля 2013, 3:46
  • 9167

Бутерброды с песто

Рецепт: Бутерброды с песто

Очень вкусные и сытные итальянские бутерброды из детской кулинарной книги. Очень легко и быстро готовятся.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Бутерброды с песто»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1554 ккал
белки
77.1 г
жиры
134.9 г
углеводы
16.6 г
100 г блюда
ккал
330.6 ккал
белки
16.4 г
жиры
28.7 г
углеводы
3.5 г

Рецепт «Бутерброды с песто»:

  • Порезать чеснок и измельчить с пармезаном в кухонном комбайне.

  • Добавить кедровые орехи и измельчить все вместе до состояния крошки.

  • Добавить базилик и 3 ст. л. оливкового масла и все измельчить до однородной массы.

  • Смешиваем 1 ст. л. масла и 1 ст. л. молока.

  • Хлеб порезать на кусочки 1.5-2 см, смазать с двух сторон смесью масла и молока и слегка поджарить на сковороде-гриль. Если нет такой сковороды, то можно использовать обычный тостер.

  • Болгарский перец кладем на протвинь, выстланный фольгой, и ставим в предварительно нагретую до 200 градусов духовку.

  • Вынимаем когда кожица сморщица. Даем остыть, снимаем кожицы и удаляем семена.

  • Нарезаем перец на длинные тонкие кусочки, а моцареллу на кружочки.

  • На куски хлеба намазываем песто, затем кладем кусочки перца и сверху моцареллу. Ставим в духовку на 3 минуты.

  • Бутерброды готовы!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бутерброды с песто
Рецепт: Бутерброды с песто

Очень вкусные и сытные итальянские бутерброды из детской кулинарной книги. Очень легко и быстро готовятся.

Ингредиенты для «Бутерброды с песто»:

Комментарии и отзывы

Свежеприготовленный песто - отличная вещь, и магазинный ни в какое сравнение с ним. Не менее вкусный соус из базилика получается на воде с минимумом масла, так же с пармезаном, орешками - тогда его и как подливу можно подать, и так есть.
Супер-пупер бутеры!!! Очень необычное, неизбитое сочетание моцарелла - перец. Обычно моцарелла - помидор, которое уже немного поднадоело.
Спасибо за отзыв! Очень советую попробовать!
Вкуснятина какая!!!!!
Красивые и аппетитные!
Спасибо огромное!
Нина ,ну ничего себе бутерброды прям королевские вкуснятина наверно Удачи тебе в конкурсе !!!!!!
Танечка, спасибо! Получились действительно очень вкусные и сытные бутеры!
уверена, что очень вкусные бутербродики
Ага, очень вкусные! Попробуйте!
Возьму. Но упрощу для себя работу
Есть песто из магазина, а остальное - по рецепту.
Тоже вариант!
красиво!
Спасибо!
вкуууусно!
Спасибочки!
Можно мне ваш бутербродик к чаю))))
Конечно, с радостью!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки