• 11 апреля 2013, 13:01
  • 2969

Тилапия с черри и соусом из рукколы

Рецепт: Тилапия с черри и соусом из рукколы

По-весеннему яркое, очень вкусное и легкое, во всех смыслах этого слова, рыбное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тилапия с черри и соусом из рукколы»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1422.1 ккал
белки
53.1 г
жиры
107.8 г
углеводы
45.3 г
100 г блюда
ккал
114.7 ккал
белки
4.3 г
жиры
8.7 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Тилапия с черри и соусом из рукколы»:

  • Филе тилапии (вы можете взять любую другую белую рыбу) замариновать в смеси оливкового масла (40 мл), сока (половина лимона) и цедры лимона (1 ст. л.), тимьяна (у меня сухой) и морской соли (примерно 1 ст. л.).

  • Лук нарезать кольцами. В форму, подходящую для использования в микроволновой печи, налить пару ложек оливкового масла, добавить масло сливочное. Плоской стороной ножа раздавить 2 зубчика чеснока. Пассировать лук с чесноком 1 минуту на максимальной мощности, перемешать и пассировать еще минуту. Выложите на луковую подушку пару колец лимона.

  • Выложить на луковую подушку сверху - рыбное филе. Поставить в микроволновку на 4 мин при полной мощности. Черри разрезать на 2 половинки и выложить сверху на рыбное филе. Добавить вино и поставить в микроволновку или духовку еще на минут 6 ( для приготовления рыбы мне хватило 10 минут, ориентируйтесь по своей микроволновой печи или духовке)

  • Для соуса небольшой пучок рукколы взбейте блендером с оливковым маслом (30-40 мл), морской солью (по вкусу) и соком лимона (1 ст. л.). Подавать готовую рыбу на подушке из лука с соусом из рукколы и лимона.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тилапия с черри и соусом из рукколы
Рецепт: Тилапия с черри и соусом из рукколы

По-весеннему яркое, очень вкусное и легкое, во всех смыслах этого слова, рыбное блюдо.

Ингредиенты для «Тилапия с черри и соусом из рукколы»:

Фотографии «Тилапия с черри и соусом из рукколы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличная рыбка. Очень вкусный соус.
!!!
ААА!!!Какая вкусность
спасибо, Надюшка!!
Очень вкусная рыбка!
Спасибо!
Вкуснятина!Так много черри на рыбке-не дает кислинку?
она с кислинкой и получается, там ведь еще лимончик...
Спасибо,понятно.Я дома тоже запекала телапию с черри,кисловатая получилась тоже,а вот-с обычными помидорками- послаще..Хотя,наверное черри у меня были такие)))
понятненько, у нас черри сладенькие вроде были, а с лимончиком даже понравилось)))
Ну,здОрово,значит-буду готовить и непременно- с Вашим соусом!!
пробуйте на здоровье!
Вкусная и красивая рыбка получилась!
спасибо большое)))
Люблю тилапию. Всегда сочная и нежная получается. Удачи вам в конкурсе.
Спасибо большое за пожелание!!
вкусно,красиво!Удачи!
Благодарю)))
Очень рыбка аппетитная!!!
спа сибо!!!
Ох, какие фотографии! Такая нежная рыбка у Вас получилась! Прямо в рот просится!
Спасибо за похвалу, угощайтесь)))
Вылетаю
отличная рыбка!
Спасибо!!
какая вкусная рыбка получилась
Спасибо! да , было вкусно, Елена, спасибо, что заглянули!!!
Надюш я все люблю что связано с рыбой..
Сама рыбку люблю в любом виде)) Лена, рада знакомству)))
У нас в германии рыбка дорогое удовольствие, берем редко...поэтому еще люблю на рецепты смотреть и облизываться... Я тоже Надь рада!
Приезжайте к нам, в нашу Рашу)) здесь такого добра полно))
Надюша, мы сегодня движемся в одном направлении Рыба это здорово!
Точно, Ирина, ты права мы с тобой одномоментно практически Рыбка это еще и вкусно! фото правда не очень вышли у меня .. свет не тот..готовила на ужин, но зато вкусно было!!
Я так рыбку люблю! Можно кусочек, пока нет ни кого?
Мариночка, конечно! Угощайся!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки