Рулет мясной с луком и яйцом
JaneПоваренок 7 уровня
- 22 ноября 2007, 13:32
- 21151
Мясной рулет
Ингредиенты для «Мясной рулет»:
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Яйцо куриное — 7 шт
- Фарш мясной — 500 г
- Жир
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1329.6 ккал |
белки
54.7 г |
жиры
42.7 г |
углеводы
37 г |
| Порции | |||
| ккал 332.4 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 9.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.5 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Мясной рулет»:
-
Лук мелко нарезать.
-
Обжарить на жире (можно использовать растительное масло) до золотистого цвета.
-
5 яиц отварить.
-
Остудить и мелко покрошить.
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
Добавить в жареному луку, перемешать и обжарить.
-
Фарш посолить, поперчить, добавить 2 сырых яйца.
-
Фарш выложить на фольгу тонким слоем.
-
Сверху выложить обжаренный лук с морковью.
-
Далее мелко порубленные яйца.
-
С помощью фольги скатать рулет.
-
Завернуть готовый рулет в фольгу и запекать в духовке в течение 30 минут при 200*С.
-
Горячий рулет отделить от фольги.
Подавать как в горячем, так и в холодном виде.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2008 года neli-mag #
3 марта 2008 года люденька #
28 февраля 2008 года люденька #
3 марта 2008 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
18 декабря 2007 года Тата #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: