Обалденно вкусное блюдо! Обожаю лосось, брокколи и сыр.
NikaПоваренок 8 уровня
- 14 апреля 2013, 4:10
- 5865
Запеканка из лосося и брокколи
Ингредиенты для «Запеканка из лосося и брокколи»:
- Лосось (филе) — 200 г
- Брокколи — 200 г
- Лук-порей — 200 г
- Молоко — 200 г
- Пармезан — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
- Специи (соль, перец по вкувсу)
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Зелень (свежая)
- Базилик (сухой)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1227.6 ккал |
белки
88.1 г |
жиры
73 г |
углеводы
56 г |
| Порции | |||
| ккал 306.9 ккал |
белки 22 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 14 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.6 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Запеканка из лосося и брокколи»:
-
Ингредиенты - брокколи, пармезан, лук - порей, лосось, молоко, соль, перец.
-
Свежесолёный лосось нарезать на маленькие кубики. Форму смазать маслом и положить на дно лосось.
-
Помельче нарезать лук - порей и пармезан. В кастрюлю влить масло и слегка обжарить ( потушить ) лук. Постоянно помешивая туда же добавить муку, вылить молоко, высыпать пармезан и приправить сухим базиликом, солью и перцем.
-
Смесь вылить в форму с лососем.
-
( Брокколи разъедить и на 3 - 5 минут положить в кипящую воду. Затем поставить под проточную воду и дать стечь воде ). Выложить брокколи сверху смеси и поставить запекать в духовку при температуре 200 градусов.
-
Минут через 20 запеканка готова.
-
На стол подавать с картофелем и зеленью. У меня вареный и слегка обжаренный картофель. Зелень - укроп, сельдерей и петрушка.
Очень вкусное блюдо! Вкусный соус. Все домодчадцы ели с удовольствием!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2013 года мисс #
14 апреля 2013 года мисс #
14 апреля 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
14 апреля 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
14 апреля 2013 года Людмила НК #
14 апреля 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)
14 апреля 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)
15 апреля 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 апреля 2013 года mixrutka #
14 апреля 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 апреля 2013 года lemonywater #
14 апреля 2013 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: