Мягкое, ароматное и очень вкусное печенье. Без муки и сахара.
ИрушенькаПоваренок 9 уровня
- 15 апреля 2013, 0:26
- 7735
Постное медово-апельсиновое печенье
Ингредиенты для «Постное медово-апельсиновое печенье»:
- Хлопья овсяные — 200 г
- Курага — 100 г
- Апельсин — 2 шт
- Мед — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 0.25 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1695.6 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
43.8 г |
углеводы
300.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 35.8 г |
Рецепт «Постное медово-апельсиновое печенье»:
-
Овсяные хлопья (я использовала фирмы "Мистраль", они очень светленькие и чистенькие)
-
Смолоть в муку.
-
Апельсины хорошо вымыть, один очистить, второй положить в кипяток на 5 минут.
-
Оба апельсина порезать на мелкие кусочки и выбрать косточки, необходимо 150 г. очищенных и 150 г. неочищенных кусочков. В блендер положить порезанные апельсины, масло, жидкий мед и взбить до однородной массы.
-
Курагу порезать на мелкие кусочки.
-
В миске смешать овсяную муку, курагу, соль, соду, разрыхлитель теста и ванилин.
-
Влить апельсиновую смесь. Аккуратно перемешать. Получится пышная масса.
-
Противень застелить пергаментом для выпечки. Чайной ложкой выложить тесто на бумагу для выпечки на расстоянии друг от друга.
-
Можно скатать шарики из теста и сделать из них лепешечки, придавив вилкой.
-
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут до зарумянивания.
-
Печенье готово. Можно угощаться. Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 мая 2019 года Akachan #
25 мая 2019 года Ирушенька # (автор рецепта)
Надеюсь, что все у Вас получится. Удачи Вам! Огромное спасибо за доверие к рецепту и за то, что поделились своим опытом.
27 февраля 2017 года raptors21 #
27 февраля 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
Мед содержит кислоты, которые вступают в реакцию именно с содой, которую и необходимо добавить отдельно от разрыхлителя.
Если использовать одну только соду, то часть ее следует добавить в чистом виде (ее "погасит" кислота, которую содержит мед), а часть "погасить" лимонным соком или уксусом. Но удобнее в таких случаях использовать и соду, и разрыхлитель. Кстати, таким же образом следует поступать, когда в составе теста присутствует кисломолочные продукты, соки, фрукты...
27 февраля 2017 года raptors21 #
27 февраля 2017 года Лисичка-сестричка-2016 #
27 февраля 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года olga2121972 #
10 февраля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года olga2121972 #
17 мая 2013 года alsunchik #
17 мая 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
17 мая 2013 года alsunchik #
17 мая 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
21 апреля 2013 года ALadda #
очень легкое в приготовлении! Уже мое любимое!
21 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
21 апреля 2013 года ALadda #
18 апреля 2013 года Светлана Владимировн #
18 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
18 апреля 2013 года Светлана Владимировн #
18 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
18 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
17 апреля 2013 года Светлана Владимировн #
17 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
Если что-то непонятно,пишите.Я с удовольствием отвечу!
16 апреля 2013 года ALadda #
Ирочка, рецепт забрала, приготовлю!
17 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года ALadda #
16 апреля 2013 года avani #
17 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года Тамуся #
16 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
16 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
15 апреля 2013 года Антося #
Это просто взрыв аромата и вкуса! Передать словами не могу - чтобы прочувствовать нужно приготовить! Делать совсем несложно, выпекаются очень быстро! Я просто в восторге!
Тесто у меня чуть жиже получилось, чем было нужно, хлопьев оказалось в наличии меньше, чем я думала - примерно 150 г, выкладывала столовой ложкой.
Единственная опасность - не съесть тесто во время выкладывания!
Муж сказал: "Печенье - бомба!", а дочка и сын спросили, а почему я раньше такое не делала. Теперь буду делать!
Ирочка большущее спасибо за замечательный рецепт!!!!
15 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
15 апреля 2013 года Антося #
16 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
очень красиво получилось
16 апреля 2013 года Антося #
16 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
17 апреля 2013 года Светлана Владимировн #
17 апреля 2013 года Антося #
15 апреля 2013 года AnnaSi #
15 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
15 апреля 2013 года дуэт #
15 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
15 апреля 2013 года Светлана Владимировн #
15 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
15 апреля 2013 года olka-turk #
15 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
15 апреля 2013 года solndse #
15 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
15 апреля 2013 года Шахзода #
15 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: