Рисовый суп с чечевицей (Minestra di riso). Вкусный и сытный суп.
- 16 апреля 2013, 20:23
- 4473
Рисовый суп с чечевицей
Ингредиенты для «Рисовый суп с чечевицей»:
- Чечевица (бурая) — 100 г
- Шпик — 100 г
- Рис — 150 г
- Помидор — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Бульон — 1 л
- Петрушка
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Перец душистый — 6 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1743.5 ккал |
белки
124.1 г |
жиры
57.8 г |
углеводы
183.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 92.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Рисовый суп с чечевицей»:
-
Основные ингредиенты. Чечевицу замочить в воде на ночь. Отварить в этой воде в течение 15 минут.
-
Перец растереть, чеснок через чеснокодавку, перемешать чеснок и перец.
-
Шпик и лук порезать на мелкие кубики. Измельчить зелень петрушки. В кастрюлю налить оливковое масло, разогреть и обжарить овощи и шпик.
-
Помидоры очистить (я этого делать не стала), нарезать крупно и добавить в суп.
-
Добавить бульон. Вскипятить, добавить рис и варитьдо готовности риса. Посолить, поперчить, добавить чечевицу вместе с отваром и варить 2 минуты.
-
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903
Комментарии и отзывы
10 декабря 2016 года caramel77 #
11 декабря 2016 года Arin4ic # (автор рецепта)
13 мая 2015 года openbox77 #
В норме, сначала варится бульон, а потом уже из бульона делают суп, добавляя в него прочие ингредиенты. Или я что-то важное в жизни упустил?
14 мая 2015 года Arin4ic # (автор рецепта)
14 мая 2015 года openbox77 #
13 декабря 2014 года ALadda #
15 декабря 2014 года Arin4ic # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года barska #
30 апреля 2014 года Arin4ic # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года barska #
4 сентября 2013 года Nadjaa #
15 сентября 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
7 августа 2013 года Хироко #
7 августа 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
7 августа 2013 года Nadjaa #
7 августа 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года Бархатные ручки #
28 апреля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
7 августа 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года AnnaSi #
18 апреля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Leskabol86 #
18 апреля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года barska #
18 апреля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
18 апреля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года мисс #
18 апреля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года L S #
18 апреля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года LyBoW #
17 апреля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года Ольчик40 #
16 апреля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года Шахзода #
17 апреля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: