• 16 апреля 2013, 20:48
  • 3761

Запеканка из картофеля и цуккини

Рецепт: Запеканка из картофеля и цуккини

Запеканка из картофеля и цуккини (Gratindi patate e zucchine). Вкусная запеканка с соусом бешамель и сырной корочкой.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Запеканка из картофеля и цуккини»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1496.2 ккал
белки
52.4 г
жиры
66.6 г
углеводы
176.2 г
100 г блюда
ккал
106.9 ккал
белки
3.7 г
жиры
4.8 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Запеканка из картофеля и цуккини»:

  • Основные продукты.

  • Цуккини помыть, нарезать кружочками.

  • Картофель вымыть, отварить в кожуре до полуготовности. Картофель очистить и нарезать кружочками.

  • Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Сыры натереть на терке.

  • Разложить рядами, поочередно кружочки картофеля и цуккини. Посолить и поперчить.

  • Посыпать овощи половиной тертого сыра и майораном.

  • Приготовить соус бешамель.
    Растопить 2 ст. л. масла, добавить муку и перемешать, снять с плиты и через минуту добавить молоко. Снова поставить на плиту и, помешивая, варить 10 минут. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.

  • Полить овощи соусом бешамель и посыпать оставшимся сыром. Запекать 30 минут.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из картофеля и цуккини
Рецепт: Запеканка из картофеля и цуккини

Запеканка из картофеля и цуккини (Gratindi patate e zucchine). Вкусная запеканка с соусом бешамель и сырной корочкой.

Ингредиенты для «Запеканка из картофеля и цуккини»:

Комментарии и отзывы

Приготовила на ужин, муж сказал, что овощи с картошкой - это его выбор)) я же предпочитаю овощей поболее, а картошку ем раз в неделю. Рецепт простой и вкусный, берите за основу и кулинарничайте на здоровье)) автору - + и вдохновения!
Большое спасибо за+ и вдохновение!
Вкусно и нежно! Спасибо!
Спасибо за комментарий!
мне кажется, как вариант каким нибудь томатным соусом залить будет тоже очень вкусно)
Конечно можно,кулинария-процесс творческий!
Сегодня приготовила запеканку, очень понравилась! Спасибо за рецепт!
Спасибо за комментарий!
я к вам так вкусно
Спасибо что заглянули!
должно быть вкусно
Лучше убедится в этом лично!
обязательно, только уж дождемся летнего урожая овощей)
Вкусная картошечка! Обожаю соус бешамель и все под ним запеченное
Я разделяю Вашу страсть,с этим соусом любой гарнир становится вкуснее!
Классное блюдо!
Спасибочки!
Какая прикольная запеканка, так я еще не делала!
Попробуйте,скоро лето и из свжих овощей будет ну очень вкусно!
У нас цукини уже продаются, поэтому я ее очень скоро буду готовить!
Вкусная запеканка!
Спасибо,дорогая!
Хорошее блюдо для семейного ужина
Спасибо! Возможно мужчины захотят мяса
Очень полезная запеканка!
И вкусная!Спасибо,Мариночка!
шикарное блюдо
Огромное спасибо!
Спасибо!
Я тоже люблю картошечку, но в таком исполнении я не пробовала
Вкусно,советую попробовать!
Вкусноооооооооооо Картошечку я люблю
Спасибооооо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки