Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 20 апреля 2013, 12:01
  • 27049

Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками

Рецепт: Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками

Вчера поспорили с коллегой (мужчина) на работе в обед - у нас своя столовая, и можно питаться там. Среди прочих блюд была гречка, просто гречка. Кто же не любит гречку - я ее обожаю - поэтому, не раздумывая, взяла. Садясь за стол, заметила недоумевающий взгляд турецкого коллеги - спрашиваю, в чем, собственно, дело - а он мне и выдает: что как это можно есть вообще, и у себя в Турции он гречку никогда не ел, ей вообще там только животных кормят... Ну вот, собственно, мы с ним и поспорили - я ему сказала, что он просто ни разу не пробовал правильную и вкусную гречневую кашу - он попробовать мой вариант, согласился с условием - чтобы никакой свинины (мусульманин все же) и чтобы без сахара. Пока готовила и фотографировала, все спрашивал - зачем??? (объяснила ему - что на Поваренок хочу выложить - заулыбался))) А еще я как могла на своем английском (очень далеком от совершенства) рассказала свою любимую сказку из детства - про Крупеничку))) Сказку он слушал с удовольствием, Федюшка ему еще картинки показывал из книжки (той самой, из моего детства). Ну а под сказочку незаметно и каша приготовилась) Пробовал очень настороженно, но попробовав - видели бы вы, как он ел эту гречку, сказал, что даже представить не мог, что гречка бывает такой вкусной))) даже добавки попросил)))

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1628.2 ккал 		белки
86.5 г 		жиры
79.3 г 		углеводы
156.5 г
100 г блюда
ккал
223 ккал		 белки
11.8 г		 жиры
10.9 г		 углеводы
21.4 г

Рецепт «Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками»:

  • Для приготовления нам понадобится крупа гречневая от ТМ Мистраль, отмерим ее

  • Промоем и добавим 2 стакана воды. Доведем до кипения, огонь убавим до минимума (чтоб поверхность слегка подрагивала) и будем готовить 20 минут. Не солим!

  • Пока готовится, очистим луковицу, нарежем полукольцами

  • Обжарим наш лук до золотистого цвета в оливковом масле (1 столовая ложка)

  • Тунец откроем, разберем на средние кусочки

  • Добавим его к обжаренному луку, будем готовить еще 3 минуты

  • Через 20 минут добавим к нашей гречке сок из банки с тунцом и 1/3 стакана жидкости из банки с оливками, доведем до готовности

  • Оливки нарезать кружочками

  • Смешать гречку с обжаренным луком и тунцом, добавить оливки, перемешать и прогреть

  • При подаче полить гречку оставшимся оливковым маслом


Попробуйте вкусную гречневую кашу в нетрадиционном исполнении!

Я уверена, вам она понравится не меньше, чем моему турекому другу)))


Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: обед

Вкусы: рыбный соленый вкусный крупяной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками
Рецепт: Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками

Вчера поспорили с коллегой (мужчина) на работе в обед - у нас своя столовая, и можно питаться там. Среди прочих блюд была гречка, просто гречка. Кто же не любит гречку - я ее обожаю - поэтому, не раздумывая, взяла. Садясь за стол, заметила недоумевающий взгляд турецкого коллеги - спрашиваю, в чем, собственно, дело - а он мне и выдает: что как это можно есть вообще, и у себя в Турции он гречку никогда не ел, ей вообще там только животных кормят... Ну вот, собственно, мы с ним и поспорили - я ему сказала, что он просто ни разу не пробовал правильную и вкусную гречневую кашу - он попробовать мой вариант, согласился с условием - чтобы никакой свинины (мусульманин все же) и чтобы без сахара. Пока готовила и фотографировала, все спрашивал - зачем??? (объяснила ему - что на Поваренок хочу выложить - заулыбался))) А еще я как могла на своем английском (очень далеком от совершенства) рассказала свою любимую сказку из детства - про Крупеничку))) Сказку он слушал с удовольствием, Федюшка ему еще картинки показывал из книжки (той самой, из моего детства). Ну а под сказочку незаметно и каша приготовилась) Пробовал очень настороженно, но попробовав - видели бы вы, как он ел эту гречку, сказал, что даже представить не мог, что гречка бывает такой вкусной))) даже добавки попросил)))

Ингредиенты для «Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Гречку люблю, но честно с рыбой вообще и не представляла даже....попробую...а история про гречневую кашу мне очень знакома у нас в Канаде её тоже не едят. И когда меня спрашивают, какое у меня любимое блюдо, - то всегда очень удивляются услышав, что простая гречневая каша с луком. Ты знаешь у них тут и греча другая, из её рассыпчатую кашу не сварить, мы спасаемся только русскими магазинами, да посылками из России с Мистралем...
Да, я про другую гречку тоже слышала))))) хотя для меня откровением было - мы на гречке росли)))) а тут - не едят как так? - хотя честно говоря я от лукума тоже не в восторге у нас постоянно турки из отпуска привозят))) дарят его коробками - отказаться не откажешься - а есть у нас его никто не есть))) вот по соседям раздаю
Очень интересный рецепт
спасибо, Оленька
Для меня тоже очень неожиданное сочетание.
попробуйте, правда вкусно))) хотя и немного необычно)))
интересная кашка, вот тунец у нас больно дорогой, другой рыбы хватает, дешевле в 3-5 раз
У нас в баночке тунец - около 50 рублей баночка
у нас сайра, лосось по 22, тунец 100 и более
ого у нас почти нет разницы - что сайра, что лосось, что тунец - от 40 до 60 рублей все
Вот всё равно мне вкуснее гречки нет крупы.
это точно!!! с детства ее люблю
Оксаночка, здорово ты придумала!!! мне точно понравится, я вообще фанат гречки !!!
Буду рада если понравится)))) спасибо за добрые слова
Ох.Оксаночка,как необычно и интересно!Обязательно приготовлю!Заинтриговала!
спасибо иришка)))) буду рада если понравится)))
Да здравствует гречка - мир во всем мире, дружба между народами!
урра!!!!! спасибо за классный комментарий
Оксана, ну действительно удивительная каша, супер!!!
Спасибо большое
Надо же у Вас получилось. А я вот никак своего мужа (он турок) не могу переубедить попробывать. Может с Вашем рецептом получится. Ну а если нет, то сама съем, очень уж аппетитная кашка. Спасибо
Ну так тут на спор))))) вот и согласился))) я ему еще с собой в контейнер положила))) Попробуйте, очень вкусно и ароматно
Вот это да! Чудо, а не гречка!
Спасибо большое)))
Даже не представляла,что такие продукты можно вместе соединить)).У Вас столько рецептов интересных,желаю Вам победы в конкурсе!!
Спасибо большое за поддержку А гречка и правда вкусная вышла
Спасибо, забрала в КК
Спасибо вам большое
Интересно! Необычно. Оксаночка, спасибо за вариант приготовления гречки.
Интересно! Необычно. Оксаночка, спасибо за вариант приготовления гречки.
Любочка, спасибо за доброту и поддержку
ух,ты вот это сочетание!!! Удачи в конкурсе
Анечка, спасибо
Действительно удивительная каша,необычное сочетание ингредиентов. Интересный рецепт! Оксаночка,удачи в конкурсе!
Спасибо большое
Неожиданное сочетание, никогда в таком исполнение не пробовала.
Надюш, попробуй, вкусно получилось))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"
Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки